記者:“這個(gè)投產(chǎn)以后一年可以產(chǎn)出多少!
趙玉山:“這個(gè)產(chǎn)值就應(yīng)該接近一個(gè)億!
趙玉山給記者算了一筆帳,目前他們通過培訓(xùn)和評(píng)比等辦法,在一定程度上提高了水產(chǎn)加工的成品率,但是依靠這樣的辦法挖掘潛力,頂多只有1%的增長空間,而新產(chǎn)品利用了他們廠食品加工的的廢料:深海魚皮,這一試驗(yàn)一旦成功,就有可能讓產(chǎn)值提高近三成,利潤率更是高達(dá)60%。
趙玉山:“現(xiàn)在魚皮不到3000塊錢一噸,魚皮通過加工以后它的產(chǎn)值最少可以增加10倍以上,做得好可能增加到20倍以上,這也算我們水產(chǎn)品精深加工的開始。”
水產(chǎn)品的精深加工是行業(yè)進(jìn)行升級(jí)的一條新路,目前我國的水產(chǎn)品雖然在產(chǎn)量上位居世界前幾名,但是附加值高、加工程度精的水產(chǎn)品,比如像深海魚油、膠原蛋白、以及各種方便的水產(chǎn)食品,在我國的開發(fā)和生產(chǎn)都非常欠缺,趙玉山認(rèn)為東方海洋能夠在行業(yè)業(yè)務(wù)萎縮的背景下獲得較高的收益,主要得益于產(chǎn)品的開發(fā)和升級(jí)。
精益生產(chǎn)的管理模式和技術(shù)創(chuàng)新無疑已成國內(nèi)環(huán)境和國際社會(huì)所要求的趨勢(shì)
從事水產(chǎn)品精深加工的東方海洋,也同樣要面對(duì)匯率變化帶來的巨大損失,但剛才我們看到,通過加大科研投入,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí),開發(fā)附加值更高的產(chǎn)品,他們的競爭力不降反升,不過,對(duì)一些發(fā)展比較成熟的企業(yè)來說,要想都像東方海洋一樣,一下開發(fā)出利潤極高的新產(chǎn)品,并不是件容易的事,這類企業(yè)又是靠什么來度過難關(guān)?再來看看國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)同志在煙臺(tái)考察的第三家企業(yè)。
位于煙臺(tái)的上海通用東岳汽車有限公司是王岐山此次調(diào)研的又一家重點(diǎn)企業(yè),這里的企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者,東岳汽車所生產(chǎn)的雪佛蘭景程、樂騁和樂風(fēng)的系列轎車,已經(jīng)有25種車型,并且在這樣的基礎(chǔ)上,雪佛蘭每年仍在不斷地推出新車型和原有車型的升級(jí)版,但即使是產(chǎn)品不斷換代,公司也很難獲取高額的利潤率。
上海通用東岳汽車有限公司總經(jīng)理王永清:“大概九幾年,像桑塔那還可以達(dá)到百分之幾十,我們剛剛出來的時(shí)候也是,現(xiàn)在都不可能了,基本上價(jià)格的回歸比較跟國際接軌了。”
記者:“那利潤率大概能有多少?”
王永清:“百分之五六,最多了!
王永清認(rèn)為,汽車的暴利時(shí)代已經(jīng)結(jié)束,東岳汽車2007年有1萬2000輛整車出口,15萬輛汽車內(nèi)銷,美元貶值、原材料上漲,這些不利因素同樣也給他們?cè)斐捎绊憽?/p>
王永清:“對(duì)我們來說沒辦法,能源上漲,能源上漲帶動(dòng)很多東西上漲,鋼材上漲都非常厲害,一個(gè)鋼材,車身的鋼材占很大的比例,占原材料的成本!
記者:“鋼材上漲了有多少?”
王永清:“大概7%到10%左右,光金屬部分,所以我們要大力推行精益生產(chǎn)。”
原材料鋼材價(jià)格上漲了7%到10%,但是汽車價(jià)格在短期之內(nèi)卻幾乎不可能上調(diào),在這樣的市場(chǎng)背景下,東岳汽車在內(nèi)部推行了一種在國際上成為精益生產(chǎn)的方式。
王永清:“精益生產(chǎn)就是尋找挖潛,降本的機(jī)會(huì),比方節(jié)能,像我現(xiàn)在很多燈都是不開的,這以前燈都可以開,有些能耗比較大的設(shè)備我把它改造,能耗減小!
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