中新社上海11月9日電 題：探館｜搭進博快車 “小咖啡”撬動“大貿(mào)易”

　　作者 高志苗

　　“你也許沒有聽過非洲‘千丘之國’盧旺達，但你一定要了解盧旺達精品咖啡豆?！钡谖鍖眠M博會正在此間召開，盧旺達駐華大使館商務參贊沙米爾來到麥隆咖啡直播間，為盧旺達咖啡代言。

　　中國是咖啡消費增長最快的國家，眾多咖啡品牌云集進博會，“小咖啡”撬動了“大貿(mào)易”。

　　中國咖啡品牌麥隆相關(guān)負責人張明珠告訴中新社記者，麥隆咖啡在第四屆進博會上與盧旺達咖啡展商碰撞出了“火花”?！氨R旺達的豆子在風味上酸苦感較弱且伴有堅果跟花香的綜合風味，是很好的產(chǎn)品。”

　　2021年新加坡麥隆作為麥隆咖啡(中國)的海外業(yè)務中心首次亮相進博會，2022年再次參展，從貿(mào)易商、采購商到參展商，張明珠直言麥隆咖啡的“進博緣”越來越強。

　　“與盧旺達咖啡的合作，是推動中國咖啡與全球咖啡市場接軌的一次雙贏合作。去年參展后，我們加強了和各大咖啡原產(chǎn)地的往來合作，咖啡相關(guān)的進出口貿(mào)易額大幅增長，進博會成為我們進出口跨境貿(mào)易的最大助力平臺?！睆埫髦檎f。

　　在本屆進博會上，麥隆咖啡與咖啡生豆貿(mào)易商三井物產(chǎn)簽署了咖啡豆采購合作意向書。未來，麥隆咖啡將向三井物產(chǎn)采購總量約2000噸咖啡豆，持續(xù)加強產(chǎn)業(yè)合作，助力行業(yè)國際交流。

　　傳統(tǒng)咖啡廠商加緊跨國合作的同時，新銳咖啡機器人也在本屆進博會上“吸睛”。作為無人店鋪、咖啡機器人領域的代表，cofe+咖啡機器人已連續(xù)四次參加進博會。其創(chuàng)始人韓非子介紹，在本屆進博會上發(fā)布了cofe+4.0版本，實現(xiàn)機器人對咖啡、抹茶等50種優(yōu)質(zhì)飲品的“元宇宙”應用，包括數(shù)字人民幣、全球支付系統(tǒng)打通、店鋪智慧大腦(實現(xiàn)無人化全程管理)等功能。

　　“每次我們都在進博會上與海內(nèi)外供應商簽署年度大合同，今年達成的采購額比去年增長了7倍。目前，機器人現(xiàn)磨咖啡亭cofe+已經(jīng)出口到美國、德國、阿拉伯、東南亞等國家和地區(qū)。”韓非子說。

　　節(jié)卡機器人展臺，節(jié)卡智能咖啡機在熟練地制作咖啡，不同造型的拉花展現(xiàn)了機器人的“柔美”?！肮?jié)卡智能咖啡機支持圖形化、拖拽編程，操作簡單直觀，靈活度、精確度和安全性高，有效為傳統(tǒng)零售行業(yè)數(shù)字化升級賦能。節(jié)卡智能咖啡機應用也具有科技感和觀賞性，能更好地融入商業(yè)和生活中?！惫?jié)卡機器人相關(guān)負責人介紹。

　　咖啡飄香不只在進博會期間，虹橋進口商品展示交易中心(虹橋品匯)作為承接和放大進博會溢出效應的“6天+365天”常年展示交易平臺，打造了咖啡產(chǎn)業(yè)展示交易平臺虹橋國際咖啡港，為咖啡參展商和中國消費者常年“牽線搭橋”。

　　上海虹橋國際進口商品展銷有限公司副總經(jīng)理朱菁告訴記者，巴西咖啡國家日今年在進博會期間舉行，虹橋品匯發(fā)揮平臺優(yōu)勢，助力巴西咖啡搭乘“進博快車”駛進中國市場，也讓更多消費者享受到來自“咖啡王國”的優(yōu)質(zhì)咖啡產(chǎn)品。

　　朱菁解釋，“我們正在打造百億元人民幣級的進口商品集散地，虹橋國際咖啡港就是其中的代表，它是將前店后庫相結(jié)合、貿(mào)易零售相結(jié)合、線上線下相結(jié)合、展示交易相結(jié)合的‘從種子到杯子’的咖啡進出口貿(mào)易促進平臺?！?完)