岳西是純山區(qū)縣，平均海拔600米，氣候溫涼，光照充足，生態(tài)良好，產(chǎn)出的高山茭因品質、口感俱佳，熱銷合肥、武漢、南京、南昌等國內蔬菜市場，遠銷馬來西亞、新加坡，全縣近5萬人發(fā)展茭白脫貧增收，被當?shù)厝罕娪H切稱為“扶貧小白”。如今，岳西茭白基地穩(wěn)定在6萬畝，綜合產(chǎn)值3億元，是全面鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。儲青 攝