“對話”文物:探秘中國古人過冬妙招
中新社合肥1月11日電 題:“對話”文物:探秘中國古人過冬妙招
中新社記者 張強
隆冬時節(jié),許多參觀者走進安徽博物院,與不同年代的館藏文物“對話”,探秘中國古人過冬妙招。
“暖手寶”“蒸鍋”“保溫房”……安徽博物院研究館員魏宏偉近日在接受中新社記者采訪時說,安徽博物院現(xiàn)館藏文物中具有保暖御寒屬性的文物很多。其中,與飲食有關的最多,包括加熱、烹飪食物用的青銅器和陶瓷器等。
安徽博物院館藏的春秋時期銅甗,通高61厘米,是一件“網紅”展品。魏宏偉說,甗為中國古代一種炊器,功能相當于現(xiàn)在的蒸鍋。甗,其上部為甑,用以盛放食物;下部為鬲,形似鼎,用以燒火加溫;中間設有通氣的箅(bì)子。甗最初為陶制,后逐漸出現(xiàn)青銅制品,廣泛流行于商代至戰(zhàn)國時期,漢代亦有使用。
安徽博物院館藏的戰(zhàn)國方形炭爐是一種古代常用的取暖“神器”。魏宏偉介紹,嚴寒冬日,用爐燒炭,可燒水、加工食物;亦可取暖,助房間升溫。此炭爐呈長方形,兩邊有鏈。
北宋影青釉注子溫碗是宋代盛酒和溫酒的用具,通高20.2厘米、碗高13.9厘米,是安徽博物院內最知名的瓷器。其不僅被收錄至各種文獻書籍中,還有“留洋”經歷,跟隨相關展覽亮相一些歐美國家。
魏宏偉介紹,注子溫碗中的注子為盛酒用器,配以注碗,將注子置于碗中,往碗內加熱水用以溫注子里的美酒。大約晚唐以后,中國民眾逐漸改變席地而坐的生活習慣,一些日常器皿也隨之被安放到桌幾和條案上,因此日用器皿出現(xiàn)很多新樣式甚至是新品種,注子溫碗就是這個時期出現(xiàn)的。進入北宋,注子溫碗更加流行。
此外,被網友戲稱為“暖手寶”的暖手爐,流行發(fā)展于明清時期。魏宏偉說,安徽博物院館藏的清代“張鳴岐制”銅手爐由爐體、爐蓋、提梁組成。在爐體內放入燃著的木炭,可起到暖手作用。
數(shù)九寒天穿上保暖衣物是最直接的取暖方式。魏宏偉說,從先秦時期到宋朝以前,中國民眾主要服飾材料有皮毛、麻布、綾羅等。宋元時期,棉紡織家黃道婆將棉花編織成衣物,并推廣開來。自此,中國民眾冬天多用棉花為保暖衣物材料。安徽博物院館藏的清代紅色女棉襖,顏色艷麗、式樣美觀,既能保暖,也能滿足審美需求。
記者看到,安徽博物院四樓整體搬遷保護的徽州古民居——清代馮仁鏡宅吸引不少游客駐足打卡。徽州古民居多采用磚木構架,具有優(yōu)良保溫功能。同時,徽州古民居窗戶較小,蓄熱能力強,也能避免建筑對外過度導熱。
冬季,在精神生活方面,潑墨對弈、品酒飲茶、焚香撫琴、把玩金石古玩等無不為古人冬日樂事。如新安畫派奠基人——清代畫家漸江繪制的《曉江風便圖》,便作于冬季。漸江寄情于畫,期待來年花開、友人歸來。(完)
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