中新網(wǎng)南京十二月二十七日電 (記者 陳光明)連續(xù)幾天在小作坊、小餐館、小商店轉(zhuǎn)悠的中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局局長(zhǎng)李長(zhǎng)江率領(lǐng)的國(guó)務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治檢查組，今天終于走進(jìn)了一個(gè)截然不同的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)不亞于高星級(jí)賓館的南京雨潤(rùn)食品公司。在這個(gè)中國(guó)國(guó)內(nèi)一流的食品企業(yè)的樣品展示間，李長(zhǎng)江很認(rèn)真地對(duì)媒體朗聲說道：這是我們國(guó)家食品工業(yè)的主流、脊梁、希望。

　　南京雨潤(rùn)食品公司是目前中國(guó)最大的食品企業(yè)之一，在全國(guó)二十六個(gè)省建有生產(chǎn)企業(yè)，年加工肉制品一千五百萬(wàn)噸，年銷售額達(dá)數(shù)百億人民幣。是這次李長(zhǎng)江局長(zhǎng)南下長(zhǎng)三角檢查的食品企業(yè)中最大的一個(gè)。

　　李長(zhǎng)江說：雨潤(rùn)的口號(hào)是食品企業(yè)是道德企業(yè)，我非常贊成。把做企業(yè)、做產(chǎn)品上升到道德的層次，這家企業(yè)才能發(fā)展這么快。產(chǎn)品都是人做出來的，什么樣的人生產(chǎn)什么樣的產(chǎn)品。雨潤(rùn)的標(biāo)準(zhǔn)比我們現(xiàn)在的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)還高。我看，已經(jīng)達(dá)到國(guó)際的水平。

　　雨潤(rùn)食品公司是國(guó)家質(zhì)檢總局標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)的“四A”獎(jiǎng)項(xiàng)獲得者。有三個(gè)產(chǎn)品獲中國(guó)名牌，該公司在中國(guó)各大超市都上柜銷售的火腿腸是中國(guó)質(zhì)檢的免檢產(chǎn)品。該公司董事長(zhǎng)祝義才匯報(bào)說：雨潤(rùn)產(chǎn)品在中國(guó)四星級(jí)以上賓館的市場(chǎng)占有率達(dá)到了百分之六十。

　　李長(zhǎng)江說：食品安全要從源頭做起。雨潤(rùn)要發(fā)展自己的養(yǎng)豬基地。隨著物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，大公司將會(huì)有條件給一定區(qū)域供貨，那么，生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售的條件都會(huì)有根本性的改觀。我們既要解決小企業(yè)不規(guī)范的問題，又要保證方便人民生活，因此，需要大企業(yè)發(fā)展起來。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和大型食品企業(yè)的發(fā)展，我們提高食品安全水平的條件就會(huì)有大的變化。這需要政府和企業(yè)一起來做，我們共同來努力。

　　中共江蘇省委常委、南京市委書記羅志軍，江蘇省副省長(zhǎng)張九漢、南京市委副書記、常務(wù)副市長(zhǎng)陳家寶等陪同國(guó)務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治檢查組前來考察。