中新網(wǎng)南昌12月29日電(盧夢(mèng)夢(mèng) 余孔輝)眼下正值羊肚菌種植的黃金時(shí)節(jié)，走進(jìn)位于江西省南昌市新建區(qū)昌邑鄉(xiāng)上河口分場(chǎng)的江西瑤河灣羊肚菌種植基地，只見農(nóng)戶們正忙著旋耕土地、播撒菌種，一派熱火朝天的冬種景象。

　　據(jù)了解，羊肚菌作為一種珍稀食用菌，因其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和鮮美的口感，被譽(yù)為“素中之葷”“菌中之王”。人工培育的羊肚菌種植周期短、效益高，深受市場(chǎng)青睞。

　　“我們現(xiàn)在播種，等明年3月初就可以采收羊肚菌。每畝的產(chǎn)量預(yù)計(jì)在800斤至1000斤，產(chǎn)值約5萬元。另外，今年4月份，我們還在基地種植了藍(lán)莓、獼猴桃等十余個(gè)品種的果樹。預(yù)計(jì)到明年5月份，這些水果將陸續(xù)上市?！苯鳜幒訛逞蚨蔷N植基地負(fù)責(zé)人朱凌翱說，基地通過采取“樹上結(jié)果、樹下采菌”的高效套種模式，不僅使閑置土地得到充分利用，還大大增加了收益。

　　羊肚菌及水果種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅壯大了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，還為周邊村民鋪就了一條就業(yè)增收路。“目前，在基地務(wù)工的村民有40余人。我主要負(fù)責(zé)羊肚菌種植、除草等工作，每個(gè)月收入3000多元，還能照顧家里的老人和孩子，比外出打工強(qiáng)多了?！蹦喜行陆▍^(qū)昌邑鄉(xiāng)村民陶細(xì)妹說。

　　據(jù)了解，江西瑤河灣羊肚菌種植基地預(yù)計(jì)總投資3400萬元，目前已建設(shè)完成種植大棚40余座。“我們計(jì)劃未來兩年之內(nèi)將羊肚菌種植規(guī)模擴(kuò)大到500畝。除了公司自己種植之外，還將提供技術(shù)指導(dǎo)，帶動(dòng)更多周邊村民參與種植，切實(shí)發(fā)揮產(chǎn)業(yè)輻射帶動(dòng)效應(yīng)，增加村民收入?！闭勂鸹匚磥淼陌l(fā)展規(guī)劃，朱凌翱信心滿滿地說。(完)