過年風(fēng)俗失去和保留的
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中新社圖
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春節(jié)
一元復(fù)始,萬象更新,春節(jié)在鞭炮聲中展開,正月初一一早,家人先行祭祖,而街上也處處可見拜年的人群,舞龍舞獅等民俗活動(dòng)更增添新春的熱鬧氣息。為求新的一年能夠大吉大利,初一時(shí)需遵守許多禁忌,如不可掃地、倒垃圾,怕把財(cái)富掃出門外;不可說壞話及吵架;不可打破碗盤,若不小心打碎了,要趕緊說歲歲(碎碎)平安,以化解兇災(zāi)。
過年
從農(nóng)歷12月中旬開始,家家戶戶便準(zhǔn)備過年。過年有許多傳說,但是其主要任務(wù)是除舊布新,因此在送灶神回天上后,就得準(zhǔn)備大掃除,將屋內(nèi)屋外打掃得乾乾凈凈,以除去舊年的晦氣,迎接新年。接著是辦年貨。在居家內(nèi)外貼春聯(lián),布置廳堂,以增加新春的喜氣。在春節(jié)前的三個(gè)禮拜,家庭主婦便開始蒸饅頭、煮肉,雖然在忙碌的現(xiàn)代社會(huì)中,已少有人自制年食,然而每個(gè)家庭總會(huì)買些回來應(yīng)應(yīng)景。
春聯(lián)
傳說春聯(lián)是由“桃符”演變而來。“桃符”是古代畫門神的木板,五代時(shí)孟昶別出心裁地在桃符上提了一聯(lián):“新年納余慶,佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”,而后遂演變成春節(jié)貼春聯(lián)的習(xí)俗。除了在門上貼春聯(lián)外,也可在室內(nèi)外貼方形的“春”、“福”等紅紙,有人還會(huì)將“春”、“福”等字倒貼,因倒諧音“到”,此舉表“春到了”或“福到了”之意。
年畫
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北京春節(jié)龍?zhí)稌?huì)上的花會(huì)大賽。 |
年畫是特有的民間藝術(shù),它和春聯(lián)一樣是由桃符演變而來。年畫共分版畫、刻紙、紙繪三種,在表現(xiàn)形式上,以民間繪畫手法結(jié)合傳統(tǒng)圖案,更吸收文人繪畫甚至西方繪畫之長(zhǎng),利用木板印刷技術(shù),創(chuàng)立了特有的樣式與體裁。在內(nèi)容上,年畫由門神拓展為納福迎祥、歡度喜慶,后來亦延伸至故事戲曲、民俗風(fēng)情等,表現(xiàn)了民眾的情感與理想。
門神
門神分為武門神和文門神兩種。武門神通常用來貼在臨街的大門上,畫幅較大,與真人高度相仿。造型以全副披掛、手執(zhí)兵器的武將為主,常見的有“神荼、郁壘”、“秦瓊、尉遲恭”、“韋馱、伽藍(lán)”等。文門神為文官型的門神,貼在進(jìn)入院中的二道門或房門上,常見者如:“三星”、“五子登科”、“狀元及第”、“加官進(jìn)祿”等。
灶神
傳統(tǒng)中家庭的廚房通常會(huì)供奉灶神,有些地方俗稱為“灶門爺”。它主管一家人的平安及觀察家中各人的行為。臘月二十三是俗稱的“小年”,這天就把在廚房掛了一年的灶門爺像燒掉,使之升天。傳說灶神上天庭后,會(huì)向上帝稟告他這一年在人間所觀察到的是是非非,人們便在灶神升天這一日準(zhǔn)備豐盛牲禮祭祀,讓灶神多說些自己的好話。
辭年
辭年時(shí)要在供桌上擺設(shè)五牲及各種年糕供奉諸神,然后祭拜祖先,以感謝這一年來諸神及祖先的保佑,并祈求來年平安。在神案前排三堆水果、兩碗“春飯”,上面插一對(duì)“飯春花”,并擺上年糕及紅棗。紅棗表示年年好。年糕要一直供奉到正月初五,橘子則要到元宵才能拿下來。在燒金、放炮后,辭年的工作才算完成。
年夜飯
除夕晚上,也就是真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜,家人要圍坐在一起包餃子,一起吃年夜飯,以表示全家團(tuán)圓。
守歲
除夕夜,許多人與家人圍坐一起,談天說笑徹夜不眠,謂之守歲。守歲可祈求雙親長(zhǎng)壽,故又稱“長(zhǎng)壽夜”。守歲至新年零點(diǎn)時(shí),大家就紛紛放鞭炮,迎接新的一年,俗稱“年五更”。
拜年
晚輩向長(zhǎng)輩,或親友間互相拜年,是新春期間不可或缺的活動(dòng)。
壓歲錢
壓歲錢亦稱“過年錢”,在新年開始時(shí)送給小孩子。古代是用紅線穿一百個(gè)銅錢,表示可以長(zhǎng)命百歲,也即表示用錢把新長(zhǎng)的這一歲“壓”住,讓這一歲忽略不計(jì)。
初二
年初二出嫁的女兒回娘家,是中國(guó)人過年的習(xí)俗。傳說如果大年初一回娘家,會(huì)使娘家變窮,所以大家都在初二回娘家。而回娘家也不能空手,必須要準(zhǔn)備一些禮物。
初四
正月初四是“接神”的日子。俗語(yǔ)說:“送神早,接神遲!彼运蜕褚话阍诖笄逶,接神則在下午四點(diǎn)之后,家家戶戶都要供上牲禮、水果、酒菜,并且焚香、點(diǎn)燭、燒金,以及燃放爆竹表示恭迎,同時(shí)要燒全副武裝的“神馬”、“甲馬”、“天兵”,以迎接諸神下凡。
元宵節(jié)
正月十五元宵節(jié)又稱燈節(jié)或上元節(jié),有些地方亦稱過小年。除了觀賞花燈、提燈籠外,吃湯圓也是元宵節(jié)重要的習(xí)俗之一,表示家家都能團(tuán)圓無缺。
上元節(jié)
即指元宵節(jié)。上元也就是天官大帝誕辰,唐代以一、七、十月之十五日分稱上元、中元、下元:上元祭天官,中元祭地官,下元祭水官,各地奉祀三官大帝的寺廟都會(huì)舉辦盛大的慶賀活動(dòng)。
摘自《齊魯晚報(bào)》
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