地方隊(duì)每人每天45元,國家隊(duì)平日58元,奧運(yùn)會(huì)前飆升到100多元!這是跳水隊(duì)的伙食標(biāo)準(zhǔn)!跳水“夢之隊(duì)”配有專門營養(yǎng)師,每天三餐水果酸奶不可少,早飯點(diǎn)心花樣多,午飯晚飯除了熱菜還有火鍋,肥牛肥羊無限量……中國跳水隊(duì)的隊(duì)員真有口福!悠著點(diǎn),小心脂肪堆積翻不動(dòng)跟頭!
體重賽前嚴(yán)格控
大賽前夕,瘦身必不可少,一是因?yàn)樘謺?huì)影響動(dòng)作質(zhì)量和優(yōu)美,身上帶著2厘米厚的脂肪,能不笨重嗎?另一方面,教練都會(huì)在賽前提醒女選手:“胖了比賽時(shí)就不漂亮啦!”沒有女孩子是不愛漂亮的,為了能夠在穿泳裝時(shí)展現(xiàn)美好身姿,就會(huì)自覺在飲食上注意。
跳水隊(duì)里篤信這樣的食物哲學(xué)——“兩條腿的比四條腿的好,一條腿(蘑菇)的比兩條腿的好,天上飛的比地上跑的好,海里游的比天上飛的好。”到了比賽期間,運(yùn)動(dòng)員們要特別注意吃容易消化的食物,油炸食品絕對不能沾。
美食當(dāng)前,卻不能盡情享用?刂企w重是運(yùn)動(dòng)員最恐懼的,從當(dāng)初的周繼紅,到現(xiàn)在的郭晶晶,都不能做“大胃王”,周繼紅就曾說過:“如果吃多了,訓(xùn)練和比賽的時(shí)候肯定特別難受,所以,我們一般賽前都吃很少,時(shí)間長了,胃也都餓小了。”
目前國家隊(duì)控制體重最嚴(yán)格的是女子跳臺(tái)選手,15歲的陳若琳正處在女選手最艱難的身體發(fā)育期,她必須控制體重,才能在跳臺(tái)上繼續(xù)比下去,為了能在北京奧運(yùn)會(huì)上展現(xiàn)嬌俏身姿,可憐的陳若琳已經(jīng)有一年沒有吃過晚飯和零食了。
跳水隊(duì)的伙食里必不可少的是植物纖維,因?yàn)樗茉鰪?qiáng)身體柔韌性并且控制鹽分。因?yàn)樘羌记尚皂?xiàng)目而非體能項(xiàng)目,所以和禁藥基本絕緣,但是到了大賽前夕還是不能亂吃亂喝,萬一要是在藥檢中出了問題,那可就冤了。
零食平日不離嘴
郭晶晶喜歡吃辣,在食堂里偏愛辣子雞。到國外比賽的時(shí)候,郭晶晶隨身攜帶的“秘密武器”居然是辣椒醬和方便面,餓的時(shí)候就吃這兩樣。集訓(xùn)的時(shí)候,如果你去“抽查”郭晶晶的柜子,會(huì)發(fā)現(xiàn)里面塞滿了各色各樣的零食。
上海小囡吳敏霞偏愛吃甜,但或許是在北方呆久了,吃辣也很厲害,連生蒜都能吃得津津有味。去年參加墨爾本世錦賽的時(shí)候,吳敏霞隨身帶了很多好吃的,沒想到在入關(guān)的時(shí)候被悉數(shù)沒收,這可真把她心疼死啦!
所謂“上行下效”,國家隊(duì)領(lǐng)隊(duì)周繼紅以前做運(yùn)動(dòng)員時(shí)也酷愛零食,“練完吃零食,那完全是為了補(bǔ)充能量,比如吃巧克力。”因?yàn)橛?xùn)練很苦,所以也沒胖出來。
愛吃零食的不光是女孩,火亮的男子雙人10米臺(tái)搭檔林躍很喜歡甜食,特別喜歡番茄味的薯片。常吃薯片的林躍現(xiàn)在還是瘦得像面條一樣,原來薯片在他身上并沒有轉(zhuǎn)化為脂肪,而是讓他經(jīng)常上火,每次吃完零食都會(huì)扁桃體發(fā)炎,真是怪事!
貪吃后果很嚴(yán)重
對于跳水運(yùn)動(dòng)員來說,身體發(fā)育期是最難熬的。男選手在發(fā)育期的力量不如以前;女選手在發(fā)育期會(huì)體重增長翻不動(dòng)跟頭,當(dāng)年郭晶晶和吳敏霞就是沒有渡過這一關(guān),從跳臺(tái)改練跳板,雅典奧運(yùn)會(huì)跳臺(tái)冠軍李婷也是如此,因?yàn)樘_(tái)對身材要求很高,一定要嬌小。
賈童和袁培琳本來是女子10米臺(tái)的希望之星,現(xiàn)在卻成了“傷仲永”的對象,這和她們在發(fā)育期“貪嘴”有不小的關(guān)系。
面對高糖高脂的月餅,袁培琳能夠一口氣吃5塊,還能一口氣吃10根火腿腸、喝好幾口蜂蜜,為此周繼紅給了袁培琳最嚴(yán)重的懲罰——返回湖北隊(duì)集訓(xùn)。
賈童也是如此,從國家隊(duì)退回省隊(duì)的時(shí)候,賈童的體重已經(jīng)達(dá)到100斤。墨爾本世錦賽的時(shí)候,她曾經(jīng)在新聞發(fā)布會(huì)后把贊助商提供的乳酸菌一口氣拿走了10瓶;冬訓(xùn)的時(shí)候又偷偷跑到超市吃糯米雞,氣得教練說“我不可能是你肚子里的蛔蟲”。
(張楠)
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