【中國(guó)味道之年味】年菜里的海派味道：鰻鲞

發(fā)布時(shí)間：2024年02月19日 07:55     來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)

　　鰻鲞是中國(guó)上海、浙江沿海地區(qū)傳統(tǒng)的特色風(fēng)味名菜。今年春節(jié)，來(lái)自俄羅斯的留學(xué)生彼得走進(jìn)上海金山，體驗(yàn)鰻鲞的制作與烹飪，感受上海人過(guò)年期間餐桌上必不可少的年年有“魚”。(周孫榆 李秋瑩 上海報(bào)道）

責(zé)任編輯：【于曉】

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