中新網(wǎng)12月21日電 題：山西人冬至節(jié)竟有過(guò)年的意味

　　記者 張恩

　　嚴(yán)冬從來(lái)沒(méi)有“忘記”此間，昨夜一場(chǎng)大風(fēng)突然降溫讓太原人確實(shí)體會(huì)到“頭九”第一日的滋味。

　　今日行走在攝氏零下十度以下的太原街頭，市區(qū)中竟有許多以往難以體會(huì)的感覺(jué)，一些飲食店比往日一時(shí)清冷了許多。一家店老板評(píng)價(jià)當(dāng)日生意：冬至了。自家的餃子是不能輕易耽誤的。

　　上午，剛從香港轉(zhuǎn)機(jī)來(lái)山西旅游的一群海外游客不顧冬日寒冷，一個(gè)勁地在此間尋找拍攝“聚焦點(diǎn)”：“能趕在冬至節(jié)來(lái)山西，親自看看山西人究竟是如何在過(guò)這個(gè)比農(nóng)歷春節(jié)還重要的節(jié)氣的。肯定很有意思。”

　　多少年來(lái)，在老一輩山西人的心目中，原本為尋常節(jié)令的“冬至”這個(gè)時(shí)令節(jié)氣，竟然與春節(jié)一同重要。每當(dāng)談?wù)摰蕉�至�(xí)r，人們總隨口道來(lái)：冬至大如年嘛！那可能隨意馬虎不得。

　　在世世輩輩的歲月中，“冬至”已經(jīng)演繹為一個(gè)內(nèi)容豐富的節(jié)日。當(dāng)?shù)厝说亩�至�?jié)確實(shí)過(guò)得“一本正經(jīng)”。 今天清早，主婦們?cè)诩抑屑霸鐬槿�家人�?zhǔn)備一餐餃子，必不可少。傳說(shuō)冬至節(jié)吃了餃子不凍耳朵。歲月綿綿，習(xí)俗依然。

　　記者留意，今年這個(gè)冬天，外地一場(chǎng)場(chǎng)的漫天大雪，確實(shí)也讓山西人羨慕不已。入冬以來(lái)，太原市缺少雪雨 ，空氣顯得有些干燥，患染感冒的病人也比平時(shí)多了起來(lái)。許多家庭主婦開(kāi)始把注意力轉(zhuǎn)移到具有保健康功效的餃子食品上。

　　趕早在菜市場(chǎng)買回一袋反季蔬菜，趕著包捏一頓南瓜餃子、茄子餃子、西芹胡蘿卜等素餡的餃子，開(kāi)始擺上今日的餐桌。

　　在一些住宅小區(qū)，不少充滿稚氣的學(xué)童會(huì)一本正經(jīng)地問(wèn)小伙伴：吃了餃子了嗎？并肯定地表示：吃過(guò)餃子，天再冷也不會(huì)凍耳朵了。

　　“冬至大如年”的說(shuō)法雖是老輩人的習(xí)俗，現(xiàn)如今，民間冬至節(jié)的氣氛依然不減。冬至，仍顯然是山西民間在農(nóng)歷十一月中的一個(gè)不容忽視的重要節(jié)日。

　　數(shù)九嚴(yán)冬從今天開(kāi)始。在山西晉北一帶鄉(xiāng)下的孩童課余時(shí)間打崗游戲玩得忘乎所以。孩子們各持一塊手掌大的方形石片，一方立起，另一方按規(guī)定的成套動(dòng)作，依次序擲擊瞄打。打倒對(duì)方所立的崗時(shí)，游戲則繼續(xù)往下進(jìn)行。失敗后即與對(duì)方交換擲打。先完成全部程序者為贏。

　　村里的女孩沒(méi)有男孩那般“瘋野”，跳大繩、踢毽子的習(xí)慣不改。巷口院落，圍圈對(duì)陣，花樣多變，形式繁多。一些農(nóng)閑的大人們往往禁不住眼前的誘惑，也加入孩子行列，前來(lái)湊一番熱鬧。

　　在太原市區(qū)一些公園里，平日晨練隊(duì)伍中的銀發(fā)一族今日出現(xiàn)一些新變化。稍作留意，會(huì)發(fā)現(xiàn)腳登新棉鞋的老人明顯多了許多。

　　“姑娘送來(lái)的�！�、“媳婦強(qiáng)給買的。年輕人啊，真是的！”口中嘟噥埋怨著，臉上卻早以顯露著滿意欣慰的神情。三晉民間冬至節(jié)贈(zèng)鞋敬老之風(fēng)流傳之今。

　　上午，記者外出采訪，路過(guò)太原柳巷北口發(fā)現(xiàn)一些街頭羊雜割店的生意不比平日差多少，喜愛(ài)此小吃的人流依然不減。

　　頂著透心寒氣的路人，奔向大街旁羊湯店叫一碗滾燙的湯食下肚，片刻間，頭頂上的熱氣直冒，通身真乃舒暢。羊雜割是山西的一道傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，歷史悠久。這種小吃原汁原湯，湯色乳白，其味醇香，營(yíng)養(yǎng)豐富，頗受居民歡迎，尤為冬令一道美食。冬至節(jié)痛痛快快吃一頓羊雜割及各種滋補(bǔ)食品，以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。

　　都市里缺少雪雨的日子里，空氣顯得有些干燥，能早日降一場(chǎng)綿綿大雪竟成太原人的奢望。為迎接不日到來(lái)的圣誕節(jié)，街頭商鋪里的櫥窗上人造雪花一派晶瑩，多少也給人們帶來(lái)幾絲歡欣。

　　朔風(fēng)不止，寒氣逼人，強(qiáng)冷空氣正在“鎖定”中國(guó)北方。在嚴(yán)寒的季節(jié)里，寒冷還將進(jìn)一步施展威力。京城里的中央氣象臺(tái)已經(jīng)在發(fā)出寒潮橙色警報(bào)�？释麥嘏�，期盼春天。已經(jīng)是人們心頭的最大愿望。(完)