廣大公民今年享受了首個(gè)中秋節(jié)小長(zhǎng)假。盡管月餅銷售情況不錯(cuò)，但是月餅畢竟是一種時(shí)令食品，不便長(zhǎng)期保管。價(jià)格跳水，撤離超市，本是情理之中的事，我關(guān)心的是，中秋節(jié)過(guò)后，那些因?yàn)闆](méi)有賣完而撤離超市的月餅如何處理了？

　　當(dāng)然，商家可以自己處理掉，可以低價(jià)賣給員工，也可按合同約定退回廠家，這似乎都不是問(wèn)題。但想想當(dāng)年南京的“冠生園陳餡月餅事件”，我就一直放心不下。作為一名消費(fèi)者，我很想知道：如果月餅被退回廠家，又將流向哪里？是銷毀？賣給飼料廠？還是冰凍庫(kù)存，來(lái)年再加工？

　　我寧愿相信商家與廠家會(huì)妥善處理下柜的月餅，但鑒于市場(chǎng)的復(fù)雜性及過(guò)期食品、劣質(zhì)食品事件頻頻曝光的事實(shí)，我不能完全寄希望于商家和廠家的高度自律。我認(rèn)為，要保證撤離超市的月餅不危害消費(fèi)者，一方面，中秋節(jié)過(guò)后，廠家、商家應(yīng)該自證清白，主動(dòng)披露下柜月餅的去向，接受市民監(jiān)督，不能讓沒(méi)有賣完的月餅一夜蒸發(fā)，去向不明；另一方面，有關(guān)部門要積極履行監(jiān)管責(zé)任，督促商家、廠家妥善處理過(guò)期食品，通過(guò)媒體向消費(fèi)者交代下柜月餅的流向。由此，消除消費(fèi)者心中的懷疑，樹(shù)立消費(fèi)者對(duì)食品安全的信心。(胡藝）