中新社巴馬九月二十一日電 題：世界長壽之鄉(xiāng)廣西巴馬 百歲老人能砍柴
作者 黃念飛
一身斜襟黑衣，頭戴絨帽，面帶微笑，精神矍鑠，眼前的黃奶奶，如一個鄰家慈祥的老奶奶。不過，令人吃驚的是，她已經(jīng)一百零九歲！但看起來仿佛八十歲一般的老人，面對遠(yuǎn)道而來的記者，她顯得十分高興。
談及長壽秘訣和現(xiàn)在的生活，老人一臉平靜：“我現(xiàn)在每天主要是吃玉米粥，平常在家?guī)O子和煮飯�！边@個回答頗出乎意料，更讓人覺得這個“世界長壽之鄉(xiāng)”異常之處。
被譽(yù)為“世界長壽之鄉(xiāng)，中國人瑞圣地”的巴馬瑤族自治縣，位于廣西西北部，有二十五萬人口。當(dāng)?shù)毓賳T介紹說，在巴馬，像黃奶奶一樣健談能干的老壽星還有不少。一百零七歲的黃卜新還能上山打柴，一百零三歲的黃媽媽還能自如地穿針引線……
歷史上，數(shù)不清的長壽老人在這里演繹著生命的奇跡。清嘉慶皇帝曾給巴馬境內(nèi)一位高壽一百四十二歲名叫藍(lán)祥的瑤族老人題詩祝壽。一八九八年，光緒帝欽命廣西提督給巴馬那桃鄉(xiāng)鄧誠才贈送壽匾，并題賀詞“惟仁者壽”。最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，巴馬八十至九十九歲的老人就有三千一百六十位，而百歲以上的壽星達(dá)到七十六位。
巴馬的不老傳奇吸引著世界各地好奇的人們和專家學(xué)者�，F(xiàn)在，每年均有二百多名外地老人如候鳥一樣來此長住，已成為巴馬獨(dú)具特色的旅游景觀。九月二十一日，巴馬長壽秘訣探研和長壽產(chǎn)業(yè)發(fā)展國際研討會舉行，再次吸引了來自俄羅斯、加拿大、日本的長壽專家及國內(nèi)知名學(xué)者一百多人。
在研討會上，日本東北大學(xué)工學(xué)博士金宗哲教授說：“巴馬的水有四個顯著特點(diǎn)，是弱堿性水，氧化還原低，小分子團(tuán)水，同時富含礦物質(zhì)；巴馬空氣特別清新，巴馬空氣中的負(fù)氧離子特別高，平均每立方厘米達(dá)一萬個以上，有的地方高達(dá)九萬個；巴馬老人生活有規(guī)律，性格開朗，每天勞動鍛煉等，這都有助于長壽�！�
專家們指出，對巴馬長壽現(xiàn)象的探討，可以為整個人類健康生存借鑒經(jīng)驗。他們認(rèn)為，空氣、陽光等因素不能改變，但飲食、生活方式、心理因素 、環(huán)境因素等可以改變。巴馬長壽老人的養(yǎng)生之道是一份獨(dú)特的“食譜”，他們主要以低脂肪、低動物蛋白、低鹽、低熱量和高維生素、高纖維為主，比如常吃珍珠玉米，油魚、苦脈菜等食品。中國科學(xué)院上海物理研究所姚鼎山教授說：“巴馬老人的長老秘訣，用三個字簡單概括就是‘度、容、靈’，即飲食有度、思想簡單、寬容一切事情�！蓖�
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