香港食環(huán)署加強監(jiān)察奧運村和賽事場地食物安全
2008年08月01日 16:38 來源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評論
(版權(quán)聲明:本稿件為中國新聞網(wǎng)“奧運專稿”,未經(jīng)特別授權(quán),不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用。)
中新網(wǎng)8月1日電 據(jù)星島日報報道,奧運馬術(shù)賽舉行在即,香港食環(huán)署在賽事期間會監(jiān)督奧運村、傳媒入住酒店,和賽事場地的食物安全,防止食物中毒。
馬術(shù)比賽期間,上水、沙田的比賽場地和酒店,有超過40個供應(yīng)食物的地方,其中選手和傳媒入住的兩間酒店,會提供24小時自助餐。為防止食物中毒,大會不會供應(yīng)高危食物,包括刺身、壽司、生蠔、生蛋等,自助餐食物又會每隔兩小時會更換一次。
此外,比賽場地的小吃店會提供熱狗和牛油蛋糕,但不會提供容易變壞的忌廉蛋糕。食環(huán)署也會派出7人食物安全咨詢小組,到各供應(yīng)食品地點監(jiān)督食物制造和運送過程,確保食物的溫度。
發(fā)言人表示,在食物實際儲存、配制、運送的情況,有關(guān)單位都會加倍留意,而他們也注意到,香港夏天氣溫非常高,濕度也高,所以食物變壞的風(fēng)險必須控制好,當(dāng)飯盒運到,他們的同事拿著紅外線溫度儀,看溫度是否達到標(biāo)準(zhǔn)。
另外,食環(huán)署在比賽場地設(shè)置10多個捕蚊器,噴灑蚊油以及消除積水和垃圾,減低蚊患。
【編輯:劉羨】
相 關(guān) 報 道
圖片報道 | 更多>> |
|
- [個唱]范范個唱 張韶涵助陣破不和傳言
- [情感]男子街頭菜刀劫持女友
- [電影]《非誠勿擾》片花
- [國際]烏克蘭議員在國會比試拳腳
- [娛樂]庾澄慶說沒與伊能靜離婚
- [星光]小S臺北性感代言
- [八卦]江語晨與周杰倫緋聞成焦點
- [科教]南極科考雪龍船遭遇強氣旋
每日關(guān)注
-
-大衣哥賣大衣否認(rèn)炒作 談"孝道" 想回農(nóng)村 回放
-中國警方要求保障救護車優(yōu)先通行 必要時警車開道
-蘭考回應(yīng)千萬建辦公樓無錢蓋福利院 被疑轉(zhuǎn)移責(zé)任
-法院副院長跳樓自殺 遺書稱必然會引起各種猜測
-廣州環(huán)衛(wèi)工停工求加薪 福利院空殼17年變辦公樓
-李承鵬簽名售書遭掌摑 打人者邊跑邊罵漢奸(圖)
-《新聞聯(lián)播》10大成語榜單 繼往開來堅持不懈入圍
-莫言出席文藝界聯(lián)歡言語幽默 正創(chuàng)作3部長篇
-西安發(fā)掘巨型渭橋遺址 為同期世界最大木構(gòu)橋梁
-老太街頭摔倒無人攙扶 乞丐將其拉起稱不怕被訛