中新網(wǎng)7月1日電題:中國煙草行業(yè)將借助“綠色煙草”概念突出重圍
作者:聞育旻
2002年9月5日,一種焦油含量低于10毫克的白沙"和"牌上市了。這種"低危害、低環(huán)境污染、高香氣質(zhì)"的卷煙,在較大幅度降焦的同時,保證了吸味的醇和飽滿。對高檔煙高焦油含量的中國煙草企業(yè)而言,這一品牌的橫空出世,似乎具有某種昭示意義。
2003年,珍品白沙、精品二代白沙等一系列高檔卷煙面市,其焦油含量均低于15毫。"這是研發(fā)綠色煙草的一個重大成果,"長沙卷煙廠科研人員說:"綠色煙草是我們正在全力實現(xiàn)的一項發(fā)展戰(zhàn)略。"
吸煙有害健康早已是無可辯駁的事實,煙草會有綠色嗎?如果有,什么叫綠色煙草?對于中國國內(nèi)消費(fèi)者而言,綠色煙草是一個陌生而又似乎有些矛盾的東西。
所謂的綠色煙草,目前業(yè)內(nèi)對綠色煙草的概念有了一個明晰的認(rèn)識:圍繞吸煙與環(huán)境,吸煙與健康,從煙葉種植,研發(fā)設(shè)計,生產(chǎn)制造、市場營銷到環(huán)境建設(shè),全過程貫穿“綠色”概念:
種植環(huán)節(jié)中,減少農(nóng)藥,化肥、重金屬含量,從每一片煙葉的生長開始降低危害;研發(fā)設(shè)計上,運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)手段,降低焦油、一氧化碳含量,提高吸食安全性;生產(chǎn)過程中,減少資源浪費(fèi),像生產(chǎn)食品那樣嚴(yán)格工藝流程和操作技術(shù),關(guān)注健康與環(huán)保;市場營銷上,關(guān)注消費(fèi)者的潛在和顯現(xiàn)需求,充滿人文關(guān)懷,提倡服務(wù)營銷;環(huán)境建設(shè)中,建立和諧簡單的人際關(guān)系,營造相互欣賞,彼此激勵,為強(qiáng)者喝彩的人文環(huán)境。
從7月1日起,國家煙草專賣局的一道“降焦令”正式宣告焦油含量超過15毫克/支的卷煙“壽終正寢”。根據(jù)2003年中國政府加入WHO《煙草控制框架公約》的莊重承諾,2005年,中國生產(chǎn)的卷煙平均焦油含量要降低到12毫克/支。
在此背景下,綠色煙草概念的推出,體現(xiàn)出了中國煙草企業(yè)面對WTO和WHO的雙重制約,先謀先動主動應(yīng)對的積極姿態(tài),展示出了中國煙草企業(yè)面臨“低焦低害”的國際潮流,以實際行動詮釋社會責(zé)任心和使命感的良好形象。
長期以來,國外一直處在物理降焦減害的框架里。而中國用中草藥降低香煙中的有害物質(zhì)方面的研究歷經(jīng)多年,已有實驗證明中草藥在降低香煙中的有害物質(zhì)及對人體的保護(hù)方面有著明顯作用,其效果更優(yōu)于物理降焦減害,是一種更為綠色、更為環(huán)保的解決之道。
業(yè)界人士指出,“降焦”是全面降低,既降有害物質(zhì),又降無害物質(zhì)!皽p害”是針對煙氣中公認(rèn)的幾種有害物質(zhì)進(jìn)行降低處理,是局部的降低。而綠色煙草,才是在更高的層次、更全的方位進(jìn)行的一場健康的革命。
實際上,國內(nèi)煙草企業(yè)早已開始了運(yùn)用中醫(yī)原理、添加中草藥降害研究和實踐,并取得一定成功。起步較早的中式低害卷煙生產(chǎn)科研基地——南昌卷煙廠早在1994年就運(yùn)用現(xiàn)代科技,在優(yōu)質(zhì)煙葉中添加了草本精華的萃取液,以減少吸煙對人體的刺激和損傷,研制出了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的中式低害卷煙。其技術(shù)受到了國家知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù),并獲得"第24屆日內(nèi)瓦國際發(fā)明及新技術(shù)展覽會"發(fā)明金獎。目前,廣州、云南一些著名的煙草生產(chǎn)企業(yè)也在卷煙中添加中草藥以降害,并得到了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。
國家煙草專賣局在《中國卷煙科技發(fā)展綱要》中明確提出,中式卷煙必須具備能夠持續(xù)滿足消費(fèi)者需求,具有獨(dú)特的香氣風(fēng)格和口味特征,擁有自主核心技術(shù)等特點(diǎn)。其中,中草藥技術(shù)的應(yīng)用成為自主核心技術(shù)的一大重要指標(biāo)。
有關(guān)綠色的暢想,昆明卷煙廠有著自己鮮明的特點(diǎn),一是在密切關(guān)注各項前沿技術(shù)的同時,始終堅持倚重傳統(tǒng)的,已經(jīng)獲得廣泛應(yīng)用和普遍認(rèn)可的技術(shù),從原輔料、配方、加工工藝等方面進(jìn)行綜合技術(shù)研究。在依靠自身力量的同時,與省內(nèi)外有關(guān)科研機(jī)構(gòu)緊密合作,從提高產(chǎn)品核心力和維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益出發(fā),推行穩(wěn)定、可靠的綜合性降焦減害技術(shù);二是在積極培育"綠色煙草"的同時,非常注重保持云煙的吸味和個性化的特征,盡最大可能地適應(yīng)消費(fèi)者的需求及市場的需要。用昆煙人的話說,他們正在"綠色煙草"的大框架下,探索一條中式卷煙發(fā)展的特色工藝、特色原料、特色配方、特色產(chǎn)品文化的"四特"之路。
堅持科技興煙,是上海煙草(集團(tuán))公司實現(xiàn)綠色夢想的首要途徑。近年來,上海煙草致力于名優(yōu)卷煙焦油系列化的整體規(guī)劃研究和低焦油卷煙的技術(shù)研究。通過對葉組配方、加香加料和卷接材料的研究、試驗、開發(fā)和應(yīng)用,不僅達(dá)到了降焦減害的目的,而且較好地解決了烤煙型低焦油卷煙普遍存在的香氣不足、生理強(qiáng)度偏低的難題。為過濾和阻斷煙氣中的有害物質(zhì),上海煙草經(jīng)過多年悉心的研究和全面嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳餀z測,自主研制開發(fā)了從天然植物加工和提取高效吸附劑和強(qiáng)抗氧化劑,組成添加配方。在此前提下,采用合適的添加劑以多元復(fù)合濾嘴工藝開發(fā)成功的第一代特殊過濾卷煙,不僅是卷煙技術(shù)的一個重大突破,而且明顯降低了卷煙中的有害成份,為破解"吸煙與健康"的矛盾做出了成功的探索。第十七個世界無煙日的到來,《煙草控制框架公約》的逼近,再度引發(fā)了人們對吸煙與健康問題的關(guān)注和討論。中國煙草企業(yè)如何突出重圍,走出一條可持續(xù)發(fā)展的道路,成為中國煙草無法回避的抉擇。
有關(guān)專家指出,進(jìn)一步發(fā)揮中國傳統(tǒng)中草藥優(yōu)勢,賦予了中式卷煙更鮮明的特色,將是值得加倍重視和深入研究的。而中國煙草企業(yè)未來突出重圍,走上一條可持續(xù)發(fā)展的道路,利用中草藥技術(shù)打造“綠色煙草”將是中國煙草行業(yè)的必然選擇。