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香港添馬艦上辦“盆菜宴” 參與人數(shù)料超過一萬

2004年12月13日 11:06


圖:近萬名市民在添馬艦品嘗盆菜,場面熱鬧(大公報圖)

  中新網(wǎng)12月13日電 據(jù)香港大公報報道,第二屆“萬人盆菜宴”昨日在添馬艦舉行,繼去年舊啟德機場筵開六百六十席,打破全球最多人同一地點吃盆菜的紀錄后,今年更突破八百席大關,舉行了一場名副其實的萬人盛宴;顒踊I委會主席黃家和希望能將這個活動發(fā)揚光大,打造成香港每年一度的盛事。

  黃家和表示,去年的參與人數(shù)約為八千人,今年可望超過一萬人。他說,萬人盆菜宴集漁農(nóng)、旅游及飲食三種元素于一身,例如將香港本地有機蔬菜介紹進傳統(tǒng)盆菜,有利于為香港農(nóng)業(yè)發(fā)展商機,盆菜這種香港獨有的傳統(tǒng)菜式,亦有助吸引游客訪港。

  據(jù)了解,這次盆菜宴共吸引五百多名游客到港,內(nèi)地方面遠至東北等地區(qū)的游客也慕名而來。

  來自日本的Moshi及美國的Todd是其中兩位游客,他們均對盆菜這項中國傳統(tǒng)興趣盎然。Moshi表示,近萬人聚在一起,為這項盛事貢獻一份力量,突顯出港人的團結(jié),令她非常感動;而她聽友人介紹盆菜背后的歷史典故后,更覺得這項活動新奇有趣。Todd亦對昨日的熱鬧氣氛大豎拇指,他說,如果明年還舉辦這個活動的話,一定會介紹給其它親友。

  事實上,盆菜宴不但是游港的好節(jié)目,大宴業(yè)務上的伙伴亦相當夠格。邀請Moshi及Todd來港的,正是從事地產(chǎn)業(yè)務的馬大炘。他透露,為與業(yè)務伙伴聯(lián)絡感情,他邀請的座上客還包括香港多間大地產(chǎn)商的高層。

 
編輯:張明】



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