中新網(wǎng)10月6日電 據(jù)《北京晚報(bào)》報(bào)道，今天，北京市食品安全辦在節(jié)日期間對(duì)4種食品發(fā)出了全市下架的指令，其中包括兩種二氧化硫超標(biāo)的枸杞產(chǎn)品和兩種外觀質(zhì)量不合格的散裝大米。同時(shí)，北京市食品安全辦還宣布“久久丫”等3種醬鴨脖恢復(fù)銷(xiāo)售，海淀區(qū)玲瓏塔市場(chǎng)鮮肉批發(fā)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目也被恢復(fù)。

　　兩種枸杞產(chǎn)品下架

　　銀耳雪白、枸杞艷紅、黃花菜嫩黃，這些顏色鮮亮的食品一般都會(huì)二氧化硫超標(biāo)，對(duì)人體健康有害。今天，市食品安全辦就宣布，兩種枸杞產(chǎn)品因抽檢不合格，在全市暫停銷(xiāo)售，市場(chǎng)內(nèi)所有此種產(chǎn)品全部下架。

　　這兩種食品分別是：“鑫盛”牌寧夏枸杞和“宇豐”牌宇豐枸杞。市工商局消保處負(fù)責(zé)人告訴記者，在市場(chǎng)抽檢時(shí)，這兩種枸杞從外觀色澤上看比其他同類(lèi)型產(chǎn)品顯得更鮮亮好看，結(jié)果都檢出了二氧化硫超標(biāo)。

　　事實(shí)上，食品顏色越鮮亮越要慎重購(gòu)買(mǎi)。專(zhuān)家舉例說(shuō)，銀耳的本色應(yīng)該是普通的白色，根部淡黃，味道表現(xiàn)為無(wú)味或略帶土腥味；而用二氧化硫熏制的銀耳卻是黃白異常分明，看上去是雪白和特黃的對(duì)比，味道表現(xiàn)為刺激性氣味。正常的黃花菜顏色是金黃色或棕黃色，顏色均勻，而經(jīng)過(guò)硫磺熏制后的黃花菜是嫩黃色，顏色不均勻，有刺激性氣味。為此，市食品安全辦提醒消費(fèi)者：購(gòu)買(mǎi)定型包裝的干果、干菜類(lèi)產(chǎn)品時(shí)，在打開(kāi)包裝后要聞一下是否有刺鼻的異味；如果有味則可能為二氧化硫殘留量較高的產(chǎn)品，可將其放在清水中充分浸泡清洗后食用。

　　兩種大米質(zhì)量不高下架

　　市食品安全辦今天同時(shí)宣布，在家樂(lè)福馬連道店發(fā)現(xiàn)的兩種散裝大米在全市暫停銷(xiāo)售。這兩種大米分別是：標(biāo)稱北京市寶拓來(lái)商貿(mào)有限公司和標(biāo)稱天津市營(yíng)方貿(mào)易有限公司經(jīng)銷(xiāo)的無(wú)商標(biāo)散裝大米。據(jù)悉，這兩種大米不合格的原因是自身質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不高，碎米多，氣味不太好，但并不影響消費(fèi)者安全食用。

　　“久久丫”等恢復(fù)銷(xiāo)售

　　通過(guò)一段時(shí)間的停業(yè)整改，“久久丫”等3種“醬鴨脖”產(chǎn)品復(fù)檢合格，重新返回市場(chǎng)銷(xiāo)售。今天，北京市食品安全辦宣布，解除對(duì)內(nèi)蒙古塞飛亞食品股份有限公司、北京萊雙揚(yáng)食品有限公司、北京味知軒食品有限公司3家企業(yè)的“禁銷(xiāo)令”。此前，市工商局經(jīng)過(guò)市場(chǎng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，上述企業(yè)生產(chǎn)的鴨脖在生產(chǎn)加工過(guò)程中添加了過(guò)量的食用色素和食品添加劑，為不合格產(chǎn)品，責(zé)令其在北京市場(chǎng)暫停銷(xiāo)售。據(jù)介紹，目前這3家企業(yè)將整改后生產(chǎn)的鴨脖送到北京市質(zhì)檢四站檢測(cè)。經(jīng)檢測(cè)產(chǎn)品已全部合格。

　　北京市食品安全辦今天還決定恢復(fù)海淀區(qū)玲瓏塔市場(chǎng)鮮肉批發(fā)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。此前，海淀區(qū)玲瓏塔市場(chǎng)因進(jìn)廠交易的鮮肉在抽檢時(shí)發(fā)現(xiàn)注水肉，于9月1日被海淀區(qū)工商分局責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)鮮肉批發(fā)項(xiàng)目。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間整改，該市場(chǎng)各項(xiàng)制度日趨完善，硬件設(shè)施符合要求，經(jīng)驗(yàn)收合格后，市食品安全辦決定恢復(fù)其鮮肉批發(fā)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。(楊濱)