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禽流感陰霾籠罩臺灣 雞鴨肉遭冷落旅游業(yè)受波及

2004年02月02日 09:37

  中新網(wǎng)2月2日電 盡管島內(nèi)只有H5N2低病原性禽流感,但禽流感的陰霾令臺灣民眾不敢購買雞鴨,飯館、酒樓里平日熱銷的“姜母鴨”、“三杯雞”等菜肴也少有人問津。此外,禽流感疫情的影響還開始波及到島內(nèi)的旅游觀光業(yè)。

  據(jù)新華網(wǎng)報道,一位在臺北市水源市場賣雞的陳姓攤主表示,從上午10點至晩上7點,只賣出了一只半雞,而平日里一天賣30到40只雞也沒有問題,這是十多年都沒有出現(xiàn)過的現(xiàn)象。而據(jù)了解,像大潤發(fā)、家樂福、頂好惠康等在島內(nèi)有影響的超市、大賣場,雞肉銷量也下跌了六至七成。餐廳里,平日熱銷的三杯雞、炸雞腿、鹽酥雞等菜肴也少有人問津。夜市上雞、鴨肉類的小吃生意也受到明顯沖擊。新竹市販賣鹽酥雞的商家生意掉了約五成。一家鹽酥雞攤主說,原先一晩上可以賣出近百斤雞肉,近日賣到60斤就算很好了,很多食客改吃豆干、蘑菇、蔬菜。

  直銷店超過百家的臺灣“帝王食補紅面姜母鴨”店負(fù)責(zé)人田正德估計,這兩天,他們在島內(nèi)的總營業(yè)額下跌了二成。據(jù)報道,島內(nèi)西式快餐店也受到影響,一家雞排供應(yīng)商表示近半個月來供貨量減少了六成,點炸雞或雞肉漢堡的消費者越來越少。

  禽流感疫情的影響還開始波及旅游觀光業(yè)。在新竹,一家名為“金雞蛋”的休閑農(nóng)場,也因禽流感而游客人數(shù)驟減,從每天800人減至40人,已預(yù)定好的游人改變了行程。每天生產(chǎn)的2萬枚雞蛋,如今已堆積如山。雞肉、鴨肉能不能安心吃?這是島內(nèi)許多人的疑惑。有關(guān)專家建議民眾,最好能購買符合標(biāo)準(zhǔn)的雞肉,改變到傳統(tǒng)市場、土雞城買活雞現(xiàn)宰的習(xí)慣。專家還奉勸自己買雞養(yǎng)來吃的人們,沒有專業(yè)隔離網(wǎng)架雞舍的飼養(yǎng)環(huán)境下,雞只與候鳥接觸,飼主與雞只密切接觸,將使感染禽流感的風(fēng)險增高。

  目前適逢人類季節(jié)性流感高峰期,為避免交叉感染,臺灣衛(wèi)生單位已加強監(jiān)測與禽鳥有關(guān)行業(yè)從業(yè)人員的健康。臺北市有名的和平西路鳥街共有20余家鳥店的從業(yè)人員及家人注射了流感疫苗。20歲的青年王金福在鳥店工作已有一兩年的時間,他在注射疫苗后表示:“打疫苗可以讓自己安心點,也讓消費者安心”。鳥街業(yè)者簡芳男建議,家里養(yǎng)鳥的民眾如果有顧忌,這段敏感時間可以送到鳥店寄養(yǎng),或是賣回給鳥店。(何自力、趙新兵)

 
編輯:劉婷

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