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“究竟誰吃了那些大米”--記美國最古老華人商店

2003年06月05日 15:23

  去年夏天,我在網(wǎng)上讀到一篇介紹一家華人店鋪的短文,說它有近130年的歷史,堪稱迄今尚在營業(yè)的全美最古老的華人商店。沒想到我很快會有機(jī)會來西海岸的小城圣路易斯—奧比斯波(SanLuis Obispo)采訪這家店鋪。

  我站在街角的那幢小樓門前連按了兩遍門鈴,也沒有聽到動靜。我左右打量這座小樓,才發(fā)現(xiàn)門旁貼著一張小條:“如欲進(jìn)店購物,請先電話預(yù)約”。我按照紙條上留下的號碼撥通了,誰知對方卻是留言電話。我心想,從洛杉磯開兩個小時(shí)的車來這里,莫非要吃個閉門羹不成?正是吃午飯的時(shí)候,街上沒有行人。忽然看到馬路對面有個中餐館,我便跑進(jìn)去打聽。老板娘十分熱情,聽說我是中國來的,想采訪對面的店主,二話沒說就拿起電話幫我撥通了另一個電話。話筒里傳來老人的聲音,說是10分鐘后就到。

  不大一會兒,一輛卡迪拉克停在了店門旁。車門打開,一位身材瘦小的老人從駕駛座上走下來。他夾著一堆材料的手臂雖略有點(diǎn)兒顫抖,可精神頭一點(diǎn)兒不差,笑呵呵地和我打招呼。假如不是事先看過報(bào)道,我真不敢相信他已是95歲的高齡。老人遞上一張名片,上面印有他的姓名“黃銓藻”和店名“黃安記”,另有一行小字“加州歷史名地”。聽說我是大陸來的記者,老人愈加高興,拉著我的手直說:“我的祖籍是廣東臺山!

  當(dāng)年這里華人很多,十個居民中就有一個華人,慢慢地就成了一個華人社區(qū)

  我們開門進(jìn)店,只見幾個貨架上擺了不少中國工藝品,有玉器、紙扇、鼻煙壺……黃先生告訴我,這里面有不少“文物”。他隨手一翻就拿出了一張1874年租地的契約,還有一大沓1886年的訂貨單和賬單。店堂高墻上掛著幾張老照片,其中一張是個蹲著的老人,手里拿著一桿長長的煙槍。黃先生指著照片說:“這就是我的父親黃安”。

  史料記載,1849年加利福尼亞州只有54個華人,而到了1876年,隨著淘金熱的興起,華人迅速增加到11萬之多。1856年,21歲的黃安從廣東臺山來美國謀生。他在俄勒岡州上岸,一路南下打工,1868年來到圣路易斯—奧比斯波,當(dāng)時(shí)這里正在修建太平洋沿岸的鐵路。6年后,他靠微薄的積蓄開了個小店,起名“黃安記”。

  “黃安記”這幢小樓最早是木結(jié)構(gòu),后來,當(dāng)?shù)氐娜A工們依據(jù)中國的燒磚技術(shù)建了磚廠,黃安又以磚代木,將其重新翻建。黃銓藻告訴我,當(dāng)年小店是個雜貨鋪,貨物主要是從中國進(jìn)口的中藥、煙草、白酒和各類干貨等。黃安記也賣過鴉片,直到1914年美國頒布法律禁售鴉片。

  從黃銓藻拿給我的老照片看,緊挨著“黃安記”還有六七家店鋪。他說,那時(shí)有好幾家中餐館和賣煙草、飲料的小店,甚至有一個暗娼館。黃安還辦了一所中文學(xué)校,從中國請來一位私塾老師,學(xué)生有15名,包括黃安自己的8個子女。

  據(jù)當(dāng)?shù)厥妨嫌浭,圣路易斯—奧比斯波華人最多時(shí),每10個居民中就有1名華人,華人有修鐵路的、打魚的,還有洗衣和做工匠的。隨著華人的增多,當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)了一個相對獨(dú)立的華人社區(qū)!包S安記”成了附近華人聚會議事之地,還兼有職業(yè)介紹所、銀行、郵局等多種職能。華工不但可以在這里借錢、存錢,也可以從這里給國內(nèi)匯錢。黃安被稱為中國城的“市長”,當(dāng)?shù)卣龅绞裁词拢倳阉胰ド塘。黃銓藻說:“只要有中國人來找父親,無論是要吃的,還是想找工作,父親都會幫忙。”

  “究竟是誰吃了那些大米”的牌子警示著大家記住當(dāng)年華工的歷史

  “黃安記”店堂里有一塊牌子,上寫:“究竟是誰吃了那些大米?”黃銓藻說,在當(dāng)年修鐵路的工人中,人數(shù)最多的就是華工,圣路易斯—奧比斯波附近的8個鐵路山洞都是以華工為主挖成的。當(dāng)年,華工為美國西部的發(fā)展付出了諸多血汗,可地位就像南方的黑奴一樣低下。許多美國歷史書籍甚至官方文獻(xiàn)對華工的貢獻(xiàn)也有意輕描淡寫。店堂里掛這個牌子,就是為了讓大家記住當(dāng)年的歷史。黃銓藻告訴我,1873年,黃安結(jié)識了掌管圣路易斯港的哈德福特船長。那時(shí)哈氏正在計(jì)劃修建一條通往外地的鐵路,黃安作為中間人,幫哈德福特雇了2000多名華工。黃安每天用馬車把大米運(yùn)到工地,而除了華工,其他勞工都不吃大米。黃銓藻說:“要是沒有那么多華人,送那么多大米干什么?”

  19世紀(jì)80年代,美國西部發(fā)生排華潮。1880年,圣路易斯—奧比斯波市政府通過決定,取締所有中國人開的洗衣店。圣路易斯—奧比斯波的唐人街從此開始衰敗,許多華人被迫離開這里,到東部去謀生。“黃安記”慘淡經(jīng)營,直到20世紀(jì)30年代,才有了一些起色。1936年黃安去世,把這個店鋪留給了后代。

  近年來,隨著華裔地位不斷提高,這段歷史也備受關(guān)注!包S安記”成了加州的歷史文物,當(dāng)?shù)鼗疖囌靖浇膹V場還豎起了一座紀(jì)念華工的銅雕。

  開過坦克,受過情報(bào)訓(xùn)練,現(xiàn)在開店只圖個樂趣1889年,黃安去舊金山,結(jié)識了廣東姑娘銀鴿,次年結(jié)婚。夫妻倆共生育了5個兒子3個女兒。黃銓藻是最小的一個。如今,黃銓藻這一代就只剩下他一人,黃先生的妻子也在幾年前去世。

  談起母親,老人十分動情。他說,那時(shí)他剛剛一歲,有個小偷半夜溜了進(jìn)來,對熟睡中的母親頭部開了一槍。警察后來抓到了兇手,發(fā)現(xiàn)他偷了一袋珠寶。黃銓藻的母親死后,父親只有不斷請保姆來照看孩子,保姆是日裔,孩子們就學(xué)說日本話,是西班牙裔,就學(xué)說西班牙語,所以他們兄弟姐妹幾個大都會說多種語言!爸豢上h語沒學(xué)好啊。”黃銓藻用生硬的廣東話笑著說。

  1932年黃銓藻隨父親回國探親,在臺山老家為父親93歲生日祝壽,殺了8頭豬、1500只雞和600只鴨子。此事竟驚動了當(dāng)?shù)氐耐练恕.?dāng)晚,他們幾個兄弟只好分散過夜,不等天明,就悄悄離去。

  黃家的兒女全都學(xué)有所成,有的是華人社團(tuán)領(lǐng)袖,有的成了作曲家,還有的是汽車工程師。黃銓藻天資聰慧,讀中小學(xué)時(shí)成績常是班上第一。高中畢業(yè)后,他又在加州大學(xué)伯克萊分校獲得了經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)士學(xué)位。二戰(zhàn)爆發(fā)后,他應(yīng)征入伍,開過汽車、坦克,在情報(bào)學(xué)校受過訓(xùn),后來又被派到巴頓將軍指揮的一線部隊(duì)中服役。二戰(zhàn)結(jié)束后,黃銓藻重返圣路易斯—奧比斯波,接手這個小店。那時(shí)的小店已不再是什么都賣的雜貨鋪了,而是專營中國工藝品。黃銓藻說,現(xiàn)在開這個店不為賺錢,就圖個樂趣。就在老人與記者交談時(shí),有位老朋友走了進(jìn)來。他一邊隨意地與老人聊著,一邊挑著貨物,不一會兒就看中一件小玉器,交給老人40美元后高興地離去。

  不知不覺中一個多小時(shí)過去了,我與老人握手告別。“下次來,別忘了提前打個招呼,一塊吃頓飯”,老人說著,把一大沓資料交給我。汽車駛出很遠(yuǎn),我從后視鏡里看到,老人還站在那里揮手。

  來源:《環(huán)球時(shí)報(bào)》2003年05月30日第十三版 作者:丁剛


 
編輯:林華俤

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