漫畫/楊兆恩
8月15日起,廣東省公安交警部門開(kāi)始嚴(yán)查酒后駕駛行為,效果較好,還催生了“代客駕車”等新行業(yè)。但信息時(shí)報(bào)記者多方走訪了解到,酒類銷量整體下滑三成左右,有些渠道商生意甚至少了七成。加之8月1日白酒消費(fèi)稅新規(guī)的影響,酒企可謂“雪上加霜”。如何化“危”為“機(jī)”、減少損失?大多數(shù)白酒企業(yè)在觀望,部分啤酒企業(yè)轉(zhuǎn)為關(guān)注無(wú)醇啤酒,洋酒企率先表態(tài),酒企應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任。
調(diào)查
中高端最受“沖擊”
嚴(yán)查僅開(kāi)始十余天,連鎖反應(yīng)已顯露,記者從白酒、洋酒、啤酒、紅酒等多家企業(yè)了解到,此次行動(dòng)間接造成酒類銷售整體下滑三成左右。廣州云峰酒業(yè)公司副總經(jīng)理?xiàng)盍直硎,“城市越大影響則越大,如北京市場(chǎng)餐飲渠道的銷量最少下滑了三成,一些中高端產(chǎn)品影響更大,夜場(chǎng)也受到了較大的沖擊!
白酒業(yè)“雪上加霜”
泰山特曲華南區(qū)營(yíng)銷總經(jīng)理鄺厚勛在接受記者采訪時(shí)表示,此時(shí)國(guó)家嚴(yán)查醉酒駕車,對(duì)白酒行業(yè)來(lái)說(shuō)可以用“雪上加霜”來(lái)形容。一方面,國(guó)家嚴(yán)查醉酒駕車對(duì)餐飲這個(gè)重要渠道的影響在所難免,而另一方面,8月1日白酒消費(fèi)稅新規(guī)正式執(zhí)行,企業(yè)還處于調(diào)整適應(yīng)階段。
鄺厚勛表示,白酒消費(fèi)集中在接待宴請(qǐng)、喜慶場(chǎng)合,因此行業(yè)相當(dāng)大一部份消費(fèi)集中在餐飲渠道,餐飲約占白酒消費(fèi)近60%的市場(chǎng)份額。另廣東某知名白酒品牌廣東區(qū)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)也表示,從他最近走訪市場(chǎng)的情況來(lái)看,就8月上半月,餐飲渠道白酒消費(fèi)因禁酒令較去年同期有30%的下滑。
茅臺(tái)、五糧液等高端白酒雖然沒(méi)給出具體的數(shù)據(jù),但是他們也透露出此次嚴(yán)查的“威懾力”。而大眾價(jià)位白酒的代表——廣東九江酒廠則認(rèn)為:因?yàn)橄M(fèi)者構(gòu)成不同,出行的方式也不一樣,所以暫時(shí)沒(méi)有太明顯的影響。但鄺厚勛也強(qiáng)調(diào),從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,“禁酒令”將促使消費(fèi)者理性喝酒,更利于白酒業(yè)的健康發(fā)展,對(duì)致力做品牌的白酒企業(yè)來(lái)說(shuō)是件好事。
夜場(chǎng)啤酒每晚減兩打
此次嚴(yán)查中,啤酒是另一個(gè)重災(zāi)區(qū)。某高端啤酒品牌市場(chǎng)部經(jīng)理胡小姐向記者透露:此次的嚴(yán)打?qū)ζ【频匿N售有很大的影響,特別是某些夜場(chǎng)一些領(lǐng)導(dǎo)品牌影響更大。她打了一個(gè)比方:“對(duì)于一些領(lǐng)導(dǎo)品牌來(lái)說(shuō),每個(gè)夜場(chǎng)的每一包間可能損失了兩打的量,而其他品牌則可能損失兩瓶的量!
金威市場(chǎng)部賴經(jīng)理表示:數(shù)據(jù)暫時(shí)沒(méi)有統(tǒng)計(jì),但是聽(tīng)銷售反映過(guò)類似問(wèn)題,解決的方法就是增加家庭消費(fèi),多派一些人手去超市便利店等家庭消費(fèi)渠道做好服務(wù)及促銷,暫時(shí)沒(méi)有開(kāi)發(fā)更低酒精度的產(chǎn)品的計(jì)劃。
應(yīng)對(duì)
啤酒大力推廣無(wú)醇產(chǎn)品
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:機(jī)動(dòng)車駕駛?cè)嗣?00毫升血液酒精含量達(dá)20毫克(相當(dāng)于飲用一杯啤酒)即為飲酒駕車,達(dá)到和超過(guò)80毫克可認(rèn)定為醉酒駕車(相當(dāng)于飲用3兩低度白酒或兩瓶啤酒)。有沒(méi)有一種既能使酒精含量降至最低,又能滿足人們喝酒欲望的酒?答案是“無(wú)醇啤酒”。
昨日記者從珠江啤酒有限公司獲悉,該公司目前正在全力推廣公司新開(kāi)發(fā)的無(wú)醇啤酒,價(jià)格與目前的純生啤酒同一檔次,將先在廣州試行后推往全國(guó)。據(jù)介紹,該款無(wú)醇啤酒酒精含量低于0.5%(v/v),是珠啤采用國(guó)際先進(jìn)真空蒸餾技術(shù)生產(chǎn)而成,在廣東企業(yè)中尚屬首例。此外,該產(chǎn)品具有啤酒營(yíng)養(yǎng)豐富、開(kāi)胃、消暑、去濕等所有優(yōu)點(diǎn),更適合所有追求生活品質(zhì)、注重健康人士享用。另外,據(jù)珠啤有關(guān)人士透露:“上周五,我們還做過(guò)專門的測(cè)試,經(jīng)過(guò)專業(yè)機(jī)構(gòu)測(cè)試,喝完6瓶500ml珠江無(wú)醇啤酒10分鐘后,酒精測(cè)試結(jié)果為0mg/100ml!
另外,燕京集團(tuán)也表示,入夏以來(lái),旗下無(wú)醇啤酒銷量一直保持每月20%的增長(zhǎng)速度。本周的銷量又增加了10%!芭c上月比,無(wú)醇啤酒銷量增加了5000箱!逼鋵(shí)無(wú)醇啤酒上市已經(jīng)有兩三年了,青島、雪花也有無(wú)醇性系產(chǎn)品。有經(jīng)銷商表示:“雖然價(jià)格每瓶高達(dá)18元,是一般啤酒的兩倍,但由于不含酒精,很受開(kāi)車客歡迎,在某些場(chǎng)所一天銷量已占到全部啤酒銷量的一半以上!
洋酒持續(xù)向酒后駕車說(shuō)“不”
相對(duì)于國(guó)內(nèi)酒企對(duì)“禁酒令”的措手不及,洋酒企業(yè)卻十分從容!罢趪(yán)打酒后駕車行為,酒企或多或少都會(huì)受到影響,但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,對(duì)行業(yè)的影響不會(huì)太大。一方面,酒后駕駛在歐美、日本等國(guó)家早就對(duì)此進(jìn)行了嚴(yán)厲的處罰,另一方面消費(fèi)者必定能找出方法應(yīng)對(duì),比如找人代駕!笔澜绲谌罅揖萍瘓F(tuán)百加得中國(guó)市場(chǎng)部經(jīng)理李尹瑋在接受記者采訪時(shí)如此表示。
事實(shí)上,早在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)之初,洋酒企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始宣傳“酒后不駕駛”、“向酒后駕車說(shuō)‘不’”等公益理念,比國(guó)內(nèi)酒企先行一步。李尹瑋表示,早在兩年前,百加得集團(tuán)邀請(qǐng)F(tuán)1賽車世界冠軍邁克爾·舒馬赫擔(dān)任其全球公益大使,幫助百加得要向全球傳遞“飲酒勿駕車,駕車勿飲酒”的公益信息,以此來(lái)提高公眾的理性飲酒意識(shí);下一步將配合政府部門,做“酒后不駕駛”的宣導(dǎo)。
而從2005年4月起,保樂(lè)力加中國(guó)就攜手中國(guó)道路交通安全協(xié)會(huì)和各地道路交通安全部門,在中國(guó)開(kāi)展了一系列廣泛而深入的以“向酒后駕車說(shuō)‘不’”為主題的公益教育活動(dòng)。2007年9月,保樂(lè)力加還推出了標(biāo)注有“酒后請(qǐng)勿駕車·未成年人及孕婦請(qǐng)勿飲酒”警示語(yǔ)的新版背標(biāo),用于公司在中國(guó)市場(chǎng)銷售的產(chǎn)品。剛剛過(guò)去的周二,保樂(lè)力加還聯(lián)手上海市公安局交通警察總隊(duì)開(kāi)展了“文明出行,守序有禮——‘公共秩序日’”暨“珍愛(ài)生命、拒絕酒后駕駛”交通安全主題宣傳活動(dòng)。保樂(lè)力加方面表示,根據(jù)今年年初保樂(lè)力加中國(guó)進(jìn)行的一項(xiàng)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查顯示,有43%的參與者表示有酒后駕車的行為?梢(jiàn),從根本上杜絕“酒后駕車”仍需多方深入持久的努力。(吳偉瑋 黃麗嫦)
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