喂養(yǎng)小技巧
●家長不要哄騙、威脅孩子吃飯,等孩子餓了再讓他吃。吃飯時不要過多關注孩子。
●平時注意不要給孩子太多零食,否則會削減其正常進餐時的食欲,同時適當增加戶外活動,可增強食欲。
●不要讓孩子邊吃邊玩,或邊吃邊看電視。這些不良進餐習慣,都會造成孩子吃飯分心,影響食欲。為此,在準備吃飯前收起孩子所有的玩具,并關掉電視。
●最好將孩子進餐時間控制在25分鐘,超時就不允許再吃。
●鼓勵孩子和全家一起進餐,享受快樂的氛圍。
●如果可以的話大人和孩子一起進廚房,讓孩子參與食物烹飪的全過程,最好還給孩子講解各種食物的營養(yǎng)和功能,讓孩子對食物和吃飯產生興趣。
兒童飲食四大不良表現
孫宏艷說,根據中國青少年研究中心的調查,兒童飲食主要有以下不良表現:
1.挑食、偏食現象嚴重。
不少中小學生覺得家里做的菜不好吃就少吃或不吃,而且偏食、挑食的現象在中學比小學還要嚴重一些。值得注意的是,有家長認為“小孩子偏食、挑食沒關系,長大了自然會改”。
2.用餐無規(guī)律,存在漏餐現象,尤其是不吃早餐較為突出。
調查結果顯示,每天都吃早餐的有77%,其余23%分別是多數時間吃(15%)、很少吃(7.3%)、從來不吃(0.6%)。在不吃早餐的理由中,最多見的是“沒有足夠的時間”,還有孩子“不餓或早上不想吃東西”,以及“嫌麻煩不愿意吃”,還有孩子覺得“吃不吃無所謂”等。
3.絕大多數孩子鐘情“洋快餐”。
調查顯示,喜歡吃“洋快餐”的孩子高達85.2%。43.6%的孩子每月都吃“洋快餐”,其中“每周都吃幾次”和“幾乎每天都吃”的有6.1%。
4.零食中“兒童不宜”食品比例偏高,尤其是方便面、羊肉串等燒烤或油炸食品、膨化食品更成為孩子們的主要選擇。
孩子們在選擇零食時更多關注“口味”,而考慮“營養(yǎng)”的人少。而且很多小孩邊看電視邊吃零食,有的孩子由于“吃零食多了,不想吃飯”。(文/ 記者 盧文潔)
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