“怎么有些蘆薈汁在包裝上標(biāo)的是‘蘆薈’，有的則標(biāo)的是‘庫(kù)拉索蘆薈凝膠’，難道是新品種？”最近消費(fèi)者王女士向記者訴說(shuō)了這個(gè)疑惑。記者了解到，其實(shí)早在今年2月衛(wèi)生部、質(zhì)檢總局等六部門就下發(fā)新規(guī)，要求企業(yè)若在食品中添加蘆薈，必須在配料表中明確標(biāo)注“庫(kù)拉索蘆薈凝膠”和“孕婦與嬰幼兒慎用”等字樣。不過(guò)近日記者在市面上調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，很多消費(fèi)者均將蘆薈看作普通食品，并沒(méi)有意識(shí)到蘆薈食用量和人群的限制。同時(shí)，記者發(fā)現(xiàn)有消費(fèi)者疑惑：有些酸牛奶明明在外包裝標(biāo)明“蘆薈口味”但在配料表中并未見(jiàn)有蘆薈，有欺騙消費(fèi)者的嫌疑。

　　現(xiàn)狀

　　添加蘆薈食品標(biāo)示有待統(tǒng)一

　　近日，記者在市面上走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，目前有添加蘆薈作為原料的食品包括果汁、酸奶、果凍等，其中人們食用最多的要算酸奶產(chǎn)品。

　　雖然新規(guī)在今年9月起才正式施行，但目前市場(chǎng)上一些企業(yè)已提前開(kāi)始執(zhí)行新規(guī)。記者在華潤(rùn)萬(wàn)家看到，伊利、蒙牛、光明等添加了蘆薈的果粒酸奶飲品均已按規(guī)定更換新裝。新包裝上面已經(jīng)標(biāo)明了 “庫(kù)拉索蘆薈凝膠”和每日食用最大限量、“不適宜人群：孕婦、嬰幼兒”的警示等。此外，一款從韓國(guó)進(jìn)口的樂(lè)天蘆薈果肉飲料，盡管其生產(chǎn)日期為2008年7月7日，但也貼上了一張按照新規(guī)要求執(zhí)行的標(biāo)簽。其中包括“庫(kù)拉索蘆薈凝膠”每日食用量小于30克、該產(chǎn)品“庫(kù)拉索蘆薈凝膠”含量為15.6克等信息。

　　不過(guò)，記者也發(fā)現(xiàn)有相當(dāng)一部分產(chǎn)品還沒(méi)有按照新規(guī)更換新標(biāo)，仍在銷售舊包裝的產(chǎn)品。記者見(jiàn)到一款可康牌蘆薈芒果果凍，其配料表中標(biāo)注的依舊是蘆薈而并非新表所規(guī)定的“庫(kù)拉索蘆薈凝膠”，而且也沒(méi)有每日最大限量以及不適宜人群的警示。而南洋食品一款蘆薈汁飲品也存在同樣的情況。

　　新舊包裝交替期間，市面上添加“蘆薈”的食品標(biāo)示不一致，因此容易引起消費(fèi)者的疑惑。

　　調(diào)查

　　某蘆薈味酸奶竟然不含蘆薈

　　據(jù)記者調(diào)查，在眾多添加了蘆薈的食品當(dāng)中，有不少食品雖沒(méi)有添加蘆薈但卻標(biāo)稱“蘆薈口味”，打起了蘆薈的“擦邊球”，這引起了一些消費(fèi)者不滿。

　　如達(dá)能碧悠的一款“蘆薈味”酸奶,其產(chǎn)品外包裝有“蘆薈”圖案，旁邊標(biāo)有“蘆薈味”字樣，并且在包裝正面下方有一行小字“示意圖非添加蘆薈”。不過(guò)記者仔細(xì)查閱其配料表發(fā)現(xiàn)，除了鮮牛奶、白砂糖、雙歧桿菌、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌外，并沒(méi)有任何有關(guān)蘆薈的字眼，只剩下食用香精這一配料。也就是說(shuō)，該款酸奶并沒(méi)有添加蘆薈作為原料，但卻以“蘆薈”作為產(chǎn)品的賣點(diǎn)之一。

　　而碧悠同時(shí)也推出了一款蘆薈果粒的酸奶牛。在產(chǎn)品配料表上明確標(biāo)示了“庫(kù)拉索蘆薈凝膠”字樣，并且也按照國(guó)家新規(guī)的要求，標(biāo)注了“添加蘆薈，孕婦與嬰兒慎用”等字樣。

　　碧悠兩款均以“蘆薈”作為賣點(diǎn)的產(chǎn)品，一款沒(méi)有加入蘆薈，而另一款加了，售價(jià)的區(qū)別十分明顯。同是八盒裝的產(chǎn)品，前一款售價(jià)11.9元，后一款則賣到21.8元，售價(jià)幾乎翻倍。

　　盡管從包裝標(biāo)示上看，碧悠兩款產(chǎn)品均沒(méi)有違反國(guó)家的相關(guān)規(guī)定。但是消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的這種做法卻有不滿�！翱吹疆a(chǎn)品包裝上標(biāo)著蘆薈口味，還以為它添加了蘆薈，但細(xì)看配料表則沒(méi)有添加，這等于在誤導(dǎo)消費(fèi)者�！毕�費(fèi)者陳小姐表示。

　　在華潤(rùn)萬(wàn)家的酸奶專柜，記者問(wèn)碧悠促銷人員，為何標(biāo)的是“蘆薈口味”但產(chǎn)品不含“蘆薈”，該促銷小姐回答：“這只是添加了蘆薈汁，是蘆薈的精華，因此并沒(méi)有標(biāo)上蘆薈�！睂�(duì)此，有消費(fèi)者認(rèn)為這容易造成誤會(huì)。

　　提醒

　　食用蘆薈有限制

　　近年來(lái)，蘆薈的“清熱解毒”作用為消費(fèi)者所追捧。為了迎合消費(fèi)者的需求，蘆薈被添加到果汁、酸奶、果凍等食品中已經(jīng)不是什么新鮮事了。

　　此次國(guó)家下發(fā)新規(guī)明確表示，雖然蘆薈可用于各類食品，但每日食用量應(yīng)不大于30克，而且孕婦、嬰幼兒不宜食用。據(jù)了解,蘆薈雖然有一定的保健功效,但因其具有活血的功效，孕婦食用后會(huì)有流產(chǎn)的危險(xiǎn),而蘆薈中含有的某些特殊蛋白質(zhì)也會(huì)導(dǎo)致敏感體質(zhì)的人出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀。

　　記者在采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，盡管很多企業(yè)已經(jīng)按照國(guó)家的規(guī)定換上了新裝，而且也標(biāo)上了“孕婦、嬰幼兒不宜食用”以及每日食用量的限制等警示語(yǔ)，但很多消費(fèi)者目前還沒(méi)有意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題。這與長(zhǎng)久以來(lái)，廠家費(fèi)盡心思在蘆薈功效的“熱炒”上不無(wú)關(guān)系。南洋食品的一款蘆薈汁飲品不但在外包裝上以蘆薈作為產(chǎn)品主圖，更是打上了“健康養(yǎng)顏、清甜美味”“現(xiàn)代人養(yǎng)生之飲”的廣告標(biāo)語(yǔ)。

　　而添加了蘆薈的果汁、酸奶等，其價(jià)格要較一般的產(chǎn)品貴一截。在廠家的熱炒下，蘆薈的“清熱、美容”功效已經(jīng)廣為消費(fèi)者所接受，很多消費(fèi)者以為蘆薈僅是一種普通食品，并沒(méi)有量和人群的限制。日前記者隨機(jī)采訪了約15名女性消費(fèi)者，所有受訪者均表示，蘆薈有美容功效，和一般的產(chǎn)品相比，愿意以高點(diǎn)的價(jià)格購(gòu)買添加了蘆薈的食品。其中有12名消費(fèi)者表示并不知道每日食用蘆薈有量的限制。

　　名詞解釋

　　庫(kù)拉索蘆薈凝膠

　　目前蘆薈產(chǎn)品中僅有庫(kù)拉索蘆薈凝膠可用于食品生產(chǎn)加工。新資源食品庫(kù)拉索蘆薈凝膠來(lái)源于庫(kù)拉索蘆薈葉片的可食用部位凝膠肉，是以庫(kù)拉索蘆薈葉片為原料，經(jīng)瀝醌清洗、去皮、漂燙、殺菌等步驟制成的無(wú)色透明至乳白色凝膠，可用于各類食品。

　　2009年2月，國(guó)家衛(wèi)生部、質(zhì)檢總局等六部門已公布新規(guī)，要求食品若添加蘆薈需標(biāo)注“孕婦與嬰幼兒慎用”，并在配料表中明確標(biāo)注“庫(kù)拉索蘆薈凝膠”以及每日食用量不應(yīng)超過(guò)30克等警示語(yǔ)。新規(guī)從今年9月1日起開(kāi)始實(shí)施。（記者 黃麗嫦）