昨天，市食品藥品監(jiān)管局通報(bào)近期本市超市賣場(chǎng)、食品零售店、餐飲單位銷售的端午粽子監(jiān)督抽檢結(jié)果：今年本市粽子專項(xiàng)抽檢合格率高，13個(gè)品牌的50件樣品經(jīng)檢全部合格。本次抽檢的樣品涉及五芳齋、杏花樓、喜臨門、沈大成、諸老大等13個(gè)品牌的50件粽子產(chǎn)品，其中本埠產(chǎn)品12件，外埠產(chǎn)品38件。所有樣品按照《粽子行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》和《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，對(duì)菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、鉛、砷、合成色素等進(jìn)行檢測(cè)和評(píng)價(jià)。抽檢結(jié)果顯示，50件樣品全部合格。

　　近日，市食品藥品監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)市售節(jié)令食品監(jiān)督抽檢，同時(shí)提醒消費(fèi)者在購(gòu)買粽子時(shí)，應(yīng)盡量到正規(guī)的商場(chǎng)或超市購(gòu)買定型包裝產(chǎn)品，盡量不要購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的“三無”產(chǎn)品。

　　在購(gòu)買粽子時(shí)，一定要選擇粽葉包裹、紗線捆扎的粽子，不要選擇塑料袋包裹、塑料繩捆扎的粽子。購(gòu)買粽子后應(yīng)盡快進(jìn)食，避免長(zhǎng)時(shí)間貯存。散裝粽子在食用前，一定要燒熟煮透后再食用。（記者 許沁）