近日,國(guó)外媒體報(bào)道,英國(guó)一項(xiàng)關(guān)于嬰兒的食品調(diào)查顯示,美國(guó)亨氏公司旗下多款產(chǎn)品飽和脂肪、鹽分和糖分含量過(guò)高,甚至超過(guò)一些傳統(tǒng)意義上的垃圾食品,對(duì)兒童身體健康可能造成很大威脅。雖然有亨氏公司媒介負(fù)責(zé)人向媒體表示,調(diào)查的美國(guó)亨氏產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)是沒(méi)有銷售的,而且中國(guó)亨氏的產(chǎn)品一直是符合中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的,但這個(gè)報(bào)道還是引起了中國(guó)公眾很大的關(guān)注。
“看了這篇報(bào)道我很震驚,我女兒今年14歲了,她是吃享氏米粉長(zhǎng)大的,以前的產(chǎn)品不曉得合不合格。都不知道還有什么東西能吃,到底有沒(méi)有人管?”湖南的一位網(wǎng)民這樣留言。
在新浪網(wǎng)的一項(xiàng)調(diào)查中,有82.8%的受調(diào)查者表示購(gòu)買(mǎi)過(guò)亨氏公司的產(chǎn)品,但是有79.6%的人表示不了解亨氏公司旗下多款產(chǎn)品可能含糖量過(guò)高的問(wèn)題。
“現(xiàn)在,媒體經(jīng)常曝光一些食品安全問(wèn)題,我們民眾的心理也很復(fù)雜,到底哪些食品才是安全的呢?”一位網(wǎng)民發(fā)出這樣的疑問(wèn),“我們希望食品生產(chǎn)企業(yè)能夠更加重視食品安全問(wèn)題!
“ 公眾要有正確的食品安全知識(shí),不安全是絕對(duì)的,安全只是相對(duì)的,關(guān)鍵是要科學(xué)地去消費(fèi)!敝袊(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng)羅云波這樣告訴記者,民眾沒(méi)有必要惶惶不可終日,不是這個(gè)不能吃那個(gè)不能吃,我們國(guó)家花了大力氣,基本的食品安全是可以保障的,但現(xiàn)在暴露出的事件很可恨,因?yàn)楝F(xiàn)在媒體很發(fā)達(dá),所以一個(gè)獨(dú)立的事件很可能被看成普遍的事件。
今年6月1日,《食品安全法》即將開(kāi)始實(shí)施!半m然即將實(shí)施的《食品安全法》對(duì)食品行業(yè)會(huì)造成一定的影響,但對(duì)正規(guī)化運(yùn)作的廠家來(lái)說(shuō)幾乎沒(méi)什么壓力!币晃皇称芳庸I(yè)的老板告訴記者。
為什么一些著名的食品企業(yè)也會(huì)出現(xiàn)食品安全問(wèn)題呢?羅云波認(rèn)為,食品安全問(wèn)題與一個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)水平、道德水平、公民受教育程度是有關(guān)系的,一個(gè)國(guó)家的食品安全狀況很大程度上取決于這個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和道德水平,包括大企業(yè)在內(nèi),我們的很多企業(yè)在這些方面有些欠缺,大企業(yè)無(wú)非是監(jiān)管制度上比較健全,但制度最終還是要人來(lái)執(zhí)行。
對(duì)于是否還會(huì)選擇亨氏公司的產(chǎn)品?有64%的網(wǎng)民表示不會(huì),27.6%的網(wǎng)民表示不好判斷,有8.4%的網(wǎng)民表示會(huì)繼續(xù)購(gòu)買(mǎi)。
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