春天是減肥的好時(shí)間,酸奶加紅糖的方法更是網(wǎng)絡(luò)上最近特別流行的經(jīng)典減肥妙方,有人甚至稱,一個(gè)月瘦了24斤!斑@些減肥方法實(shí)際上是‘忽悠’人”,江蘇省人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科的專家說(shuō)。
這個(gè)方法很受歡迎
江蘇省人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生趙婷告訴記者,最近接診時(shí)發(fā)現(xiàn),很多女孩熱衷于網(wǎng)絡(luò)上傳的“酸奶+紅糖,一月瘦24斤”的方法。據(jù)這些女孩說(shuō),酸奶具有香甜潤(rùn)滑的口感,口味又多種多樣,而且有的還加入果粒、燕麥粒等物質(zhì),而紅糖既能滿足喜歡甜食的口感,又能補(bǔ)充因節(jié)食而缺乏的鐵元素。這二者的結(jié)合比起黃瓜、番茄以及什么蘋果餐要好吃很多。記者上網(wǎng)一看,果然這個(gè)方法很受推崇,有的人認(rèn)為,酸奶熱量低,含蛋白高,紅糖熱量高,含豐富的微量元素和維生素,兩者可以互相補(bǔ)充。甚至還有許多網(wǎng)友根據(jù)這個(gè)方法,又想出了許多版本,比如,某品牌的乳酸菌效果最好,如果上面的不管用,把1天1次提高到1日3次。
只吃這個(gè),一周讓你耳鳴
省人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任李群告訴記者,如果“酸奶+紅糖”不是加餐,而是代替正餐。那么一周后,減肥的效果就能出來(lái),原理就是你選擇了“節(jié)食”,可它們無(wú)法提供你一天的能量需要。一周以后,你會(huì)出現(xiàn)頭暈、耳鳴、注意力不集中等現(xiàn)象,這種現(xiàn)象被稱為低血糖癥。
從營(yíng)養(yǎng)素的角度分析,紅糖和酸奶雖沒有什么沖突,但也沒有互幫互助的功能,只是將兩種能量物質(zhì)疊加而已。
減肥效果,花茶不如綠茶
不僅是酸奶紅糖,記者搜索一下發(fā)現(xiàn),所謂的“秘方”、“心得”還真有不少,比如有網(wǎng)友認(rèn)為喝花茶就能減肥,玫瑰蜂蜜茶效果也非常顯著。據(jù)悉,玫瑰蜂蜜茶原本是用來(lái)幫助排便的,如果劑量重的話還會(huì)有腹瀉、水瀉的作用,讓人有立即見效的感覺。省人民醫(yī)院專家李群笑著說(shuō),聽起來(lái)很具誘惑力,實(shí)際上“忽悠”了很多人。如果你一天三餐不吃,就喝茶,那么無(wú)論喝什么茶,當(dāng)然都能減肥,但是如果你像平常一樣吃飯,那么花茶的減肥功效還不如綠茶和紅茶,這個(gè)早已被科學(xué)證明過(guò)了。
熱量控制才是關(guān)鍵
專家告訴記者,所謂減肥,就是要調(diào)整熱量的攝入與消耗。一般減肥飲食每天熱量應(yīng)控制在1000~1500千卡,每日主食提供的熱量應(yīng)為500~750千卡,折合主食150~200克,才能達(dá)到我們和身體對(duì)碳水化合物的需要。即使是糖尿病患者,每餐的主食也絕不能少于100克。與此同時(shí)我們還應(yīng)限制肉類及油脂類的攝入量;除了主食外每天攝入蔬菜、水果、牛奶各250克,這才是合理飲食。(通訊員 周寧人 記者 劉峻)
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