中新網(wǎng)2月24日電 “歐盟有稅收海關(guān)總署等部門(mén)常年連續(xù)追蹤監(jiān)管年份酒，出廠核發(fā)年份‘身份證’，而在國(guó)內(nèi)，誰(shuí)又來(lái)保證七老八十的年份酒的真?zhèn)�？”近日，攜延生護(hù)寶酒進(jìn)軍酒業(yè)的沈陽(yáng)飛龍藥業(yè)有限公司總裁姜偉緊急上書(shū)國(guó)家質(zhì)檢總局以及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)，請(qǐng)求治治年份酒“孫子裝爺爺”現(xiàn)象，建議有關(guān)部門(mén)及早出臺(tái)酒齡國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并加大年份酒抽檢力度，維護(hù)酒業(yè)市場(chǎng)秩序，保護(hù)消費(fèi)者的知情權(quán)。

　　年份酒喝高了倚老賣(mài)老

　　中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)馬勇之前透露，目前銷(xiāo)售額前百名的白酒企業(yè)，有近60%推出了年份酒。

　　記者在京城數(shù)個(gè)大型購(gòu)物中心、超市調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有多半數(shù)的酒水都在大打“年份”牌，“20年陳釀”、“Age 12年”的標(biāo)識(shí)隨處可見(jiàn)，而售價(jià)也是倚老賣(mài)老，年份越久價(jià)格越貴。據(jù)了解，市場(chǎng)上無(wú)論是白酒、葡萄酒還是進(jìn)口洋酒都抓住“酒是陳的香”的消費(fèi)心理，年份越標(biāo)越離譜，5年不算數(shù)，10年剛起步，動(dòng)輒幾十年，甚至數(shù)百。

　　標(biāo)準(zhǔn)缺失監(jiān)管近乎真空

　　《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》、《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》等規(guī)定，食品標(biāo)識(shí)不得“以欺騙或者誤導(dǎo)的方式描述或者介紹食品的”、“預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽的所有內(nèi)容，不得以虛假、使消費(fèi)者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹飲料酒”。

　　盡管有此禁止性規(guī)定，但“事實(shí)上想標(biāo)多少年就標(biāo)多少年”，國(guó)內(nèi)酒界泰斗、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒專業(yè)委員會(huì)前主任陳澤義分析，由于國(guó)內(nèi)對(duì)酒齡沒(méi)有監(jiān)管辦法的，監(jiān)管執(zhí)法部門(mén)即使想監(jiān)管也沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)。

　　到目前為止，酒齡標(biāo)識(shí)涉及從生產(chǎn)、流通到消費(fèi)者手里，涉及質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生、商務(wù)等諸多環(huán)節(jié)，不過(guò)，還沒(méi)一個(gè)部門(mén)出面依法牽頭整治。酒齡幾乎處于監(jiān)管真空狀態(tài)。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，除了年份酒標(biāo)準(zhǔn)缺失、監(jiān)管不到位等因素外，利益驅(qū)動(dòng)、違法成本低也是年份酒“高齡化”的重要原因。即使企業(yè)虛標(biāo)酒齡，根據(jù)有關(guān)規(guī)定，罰款最多不過(guò)1萬(wàn)元，和高酒齡帶來(lái)的超額收益相比，不過(guò)是九牛一毛。

　　三條建議堵住監(jiān)管盲點(diǎn)

　　據(jù)了解，歐盟在酒齡管理方面規(guī)定，只有在稅收監(jiān)督下或者能提供相等證明的監(jiān)督下才能標(biāo)注酒齡，而且標(biāo)注的酒齡只能是陳化年份最少的。中國(guó)酒類商業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉員以英國(guó)為例解釋稱，一瓶酒如果含有12年、15年、20年的酒成分，就只能按照最短的年份標(biāo)標(biāo)注酒齡為12年。而國(guó)內(nèi)多數(shù)年份酒多數(shù)是存放一兩年的基酒加入少量的年份原酒勾兌，標(biāo)簽標(biāo)注的卻是最長(zhǎng)的年份。也就是說(shuō)，同樣用12年、15年、20年、50年的勾兌酒，在國(guó)內(nèi)可謂“四世同堂”，標(biāo)簽往往標(biāo)最長(zhǎng)年份50年充爺爺，而在歐盟因?yàn)楸O(jiān)管?chē)?yán)格，只能“裝孫子”標(biāo)最短的年份。

　　業(yè)內(nèi)人士介紹，在歐洲對(duì)年份酒監(jiān)管包括酒齡和數(shù)量管理兩方面。年份新酒入庫(kù)，電腦系統(tǒng)開(kāi)始嚴(yán)格記錄，海關(guān)等有關(guān)部門(mén)擁有庫(kù)房鑰匙，隨時(shí)開(kāi)倉(cāng)檢查，直至成品酒包裝出廠，核發(fā)年份酒“身份證”，同時(shí)入庫(kù)酒數(shù)量和醇化年份酒出庫(kù)數(shù)量是企業(yè)征稅的一個(gè)重要指標(biāo)。

　　“歐洲能管住酒齡，中國(guó)為什么不能?” 姜偉在上書(shū)質(zhì)檢總局的函中提出借鑒歐盟監(jiān)管方式，堵住監(jiān)管盲點(diǎn)、維護(hù)消費(fèi)者利益的三條具體建議，出臺(tái)酒齡檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、加大年份酒抽檢力度、加強(qiáng)行業(yè)自律。