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走入英國貴族優(yōu)雅的“茶文化”(4)

2008年11月24日 14:07 來源:中國網(wǎng) 發(fā)表評論

  不可不知的茶品牌

  TWININGS, 英國皇室御用茶

  源自于1706年,TWININGS是英國最古老的茶,至今依然是貴族皇室的專寵。TWININGS為英國茶商湯馬士唐寧所創(chuàng)立。TWININGS產(chǎn)制的茶,種類繁多,其中以淡雅的奶油黃包裝,印著衍變自黃金獅子的徽章及TWININGS字樣的伯爵茶最為有名。由于敦寧茶的口味較濃重,若是初次接觸,建議從最受歡迎的伯爵茶(Earl Gray)開始喝起。

  Whittard,英倫國民茶

  Whittard 是一家現(xiàn)代化經(jīng)營的茶葉及咖啡公司,在英國各地都有連鎖專賣店。除了販賣自營生產(chǎn)的各式茶葉及咖啡之外,許多相關(guān)的周邊配備,從杯、壺、濾茶器,到點心、糖果甚至可可,應有盡有,還會依照節(jié)日推出紀念商品及禮盒。在所有的Whittard分店中,位于科芬園的 Whittard of Chelsea Tea Zone較為特別,因為除了販賣茶葉之外,還附設試茶區(qū)域(Tea Zone),客人只要花5英鎊,就可以享受自己動手配茶的樂趣。

  Fortnum Masons,英倫傳統(tǒng)風范

  從1707年就開始經(jīng)營的百貨店,最主要的產(chǎn)品就是茶,出售一百多種來自中國,印度,尼泊爾,日本等的茶葉和自己品牌的茶葉。 福登梅生Fortnum Masons的茶座設在維多利亞式裝潢的糖果部后面,四周畫有巨大的淡彩畫,描繪著維多利亞時代印度和埃及的風景。

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