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    飲食不當(dāng)腸胃犯病 春節(jié)假期要防哪些"節(jié)日病"?
2009年01月22日 10:17 來源:南方日報 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  春節(jié)來臨,萬家團(tuán)聚?墒菑臍v年的情況來看,總有若干人因不注意節(jié)日期間的保健而導(dǎo)致身心疾病,尤其是心腦血管疾病、糖尿病等慢性病患者,因為一時興起,吃得飽一些,喝多了一些,就只超過了“警戒線”那么一點,都可引起血壓升高、心前區(qū)疼痛、一時性失語或偏癱,甚至出現(xiàn)急性心肌梗塞、中風(fēng)等等,因此,節(jié)日期間,人們更需防范各種“春運、春節(jié)病”。

  飲食不當(dāng)腸胃犯病

  春運期間,乘坐列車、長途汽車的乘客很容易出現(xiàn)腸胃不適的狀況。廣州軍區(qū)總醫(yī)院急診科主治醫(yī)師孟健指出,這一方面是由于車上的飲食衛(wèi)生條件難以保障,另一方面與旅客的衛(wèi)生意識不強也有關(guān)系,例如有的乘客一上車就猛吃熟食和零食,吃完后再喝冷水,往往導(dǎo)致腹瀉,不洗手就吃東西,隨便食用沒有衛(wèi)生保障的食品、飲料等行為也很容易引發(fā)腸胃疾病。

  小心膽囊炎、結(jié)石癥急性發(fā)作

  “突發(fā)性的背、腹部絞痛也是春運期間我們急診常遇到的情況”,廣州軍區(qū)總醫(yī)院骨科主治醫(yī)師王非介紹,這種疼痛比胃腸道疾病引起的還要劇烈,患者通常痛到寸步難行,其發(fā)病特點是腹部、背部疼痛,伴陣發(fā)性絞痛,還可有發(fā)熱、惡心、嘔吐等癥狀。這可能是結(jié)石癥或者急性闌尾炎、膽囊炎等。“誘發(fā)因素和生活節(jié)奏快、喝水少等有關(guān)”,王非說,還有高脂肪飲食也是不應(yīng)忽視的一個誘因。

  旅途擁擠緊張誘發(fā)精神病

  廣東省精神衛(wèi)生研究所心理病區(qū)副主任謝永標(biāo)說,通常春運中因為精神緊張、人群擁擠、車廂內(nèi)空氣不流通等,會誘發(fā)一些精神心理反應(yīng),出現(xiàn)頭暈、嘔吐等輕度癥狀,利用靠站時間下車透氣調(diào)整等可緩解。

  而旅途精神病則是較嚴(yán)重反應(yīng),可對周圍乘客帶來不良影響,這是因旅客在長時間旅行途中發(fā)生的短暫精神病性障礙。有的旅客回家路程較長,車廂內(nèi)空氣不流通,旅客身體代謝紊亂,有時可能會誘發(fā)旅客神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂。最典型表現(xiàn)是旅客出現(xiàn)妄想,懷疑周圍有人要加害于他,甚至突然要跳車。因而旅客要盡量結(jié)伴而行,或是和周圍人多交流,必要時向有經(jīng)驗者求助。

  隔夜菜吃出食物中毒

  過節(jié),每家都會多買些食品,餐桌上冷盆熱炒、各色點心品種繁多,如果在操作時生熟交叉污染或未燒熟煮透,或是當(dāng)天吃不完,隔天又未再徹底加熱,就可能引起嘔吐、腹痛、腹瀉為主要癥狀的食物中毒。

  由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類,煮熟后如果放置的時間過久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽,有致癌作用,加熱也不能去除。蘑菇存放時間長了,即使不發(fā)霉也會大量滋生細(xì)菌及寄生蟲卵;而蘆筍放久了會沉積亞硝酸鹽。

  暴飲暴食當(dāng)心急性胰腺炎

  急性胰腺炎就是一個節(jié)日餐桌“殺手”,它與心肌梗塞、腦血管意外并稱臨床猝死三大疾病。急性胰腺炎由何而起?專家介紹,除了與膽道疾病有關(guān),還有個重要發(fā)病原因就是“吃”—————酗酒、暴飲暴食等,都是致病原因。胰腺是機體內(nèi)最大的消化腺體,它分泌的消化酶是維持我們正常消化功能的主要酶類,但佳節(jié)期間的狂歡飽餐,人體攝入大量高脂肪、高蛋白食物后,胰腺的消化酶被異常激活,如大量胰液來不及流向十二指腸或通向十二指腸的管道受阻時,便會發(fā)生胰腺“自體消化”從而引發(fā)重癥胰腺炎;有些人過量飲酒,也會導(dǎo)致胰腺炎發(fā)病。

  吃多肉類惹痛風(fēng)

  有嘌呤代謝紊亂的人,若多吃了魚、肉等富含核酸、嘌呤及高脂肪的食品后,尤其是再喝酒或是過度疲勞極易誘發(fā)跖趾、拇趾或其他關(guān)節(jié)劇烈疼痛、紅腫、壓痛等為特征的痛風(fēng)病癥。在烹調(diào)肉時,應(yīng)先用水焯一下?lián)瞥?肉中的嘌呤可部分排出,因而降低了肉食中的嘌呤含量。所以痛風(fēng)患者應(yīng)經(jīng)常洗熱水浴或用熱水泡腳,以促進(jìn)血液循環(huán),減少尿酸的沉積。另外不要穿過緊的鞋,防止血液循環(huán)受阻,以免痛風(fēng)發(fā)作。(記者李劼 通訊員崔偉歷)

  旅途急救藥箱

  春運出行存在諸多不可控因素,外在環(huán)境和人體健康狀況隨時都可能發(fā)生變化,本身有基礎(chǔ)性疾病的患者更是容易出現(xiàn)狀況。因此行前帶上應(yīng)急藥品十分必要。專家表示,旅客可根據(jù)自身情況準(zhǔn)備專用藥和常用藥。

  廣州軍區(qū)總醫(yī)院急診科主治醫(yī)師孟健建議,可選擇抗病毒藥物、感冒咳嗽藥、胃腸道疾病用藥,如氟哌酸、黃連素、藿香正氣液等,外傷用藥、暈車藥、創(chuàng)可貼等。哮喘、心血管疾病患者等特殊人群應(yīng)帶上降壓藥復(fù)方丹參滴丸、硝酸甘油等日常服用的藥品。至于去風(fēng)油、風(fēng)油精防暈車,孟健表示并沒有什么實質(zhì)作用,純屬心理效果,大家還是要買專用的防暈車藥。如果沒有明顯的心血管病,還可以喝些紅牛之類的功能飲料,以補充體力。

【編輯:王賽特
直隸巴人的原貼:
我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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