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“節(jié)后月餅”是如何處理的?

2008年09月16日 10:42 來源:新京報 發(fā)表評論

  - 議論風生

  據(jù)悉,石家莊的月餅銷售將持續(xù)到14日中午,12時開始,各超市各品牌的禮盒月餅不管是否銷售一空都要撤離超市。(9月14日《燕趙都市報》)

  月餅畢竟只是一種時令產(chǎn)品,不便長期保管。價格跳水,撤離超市本在情理之中。筆者關(guān)心的是,中秋節(jié)過后,那些沒有賣完而撤離超市的月餅到底會如何處理呢?當然,商家可以自己處理掉,可以低價賣給員工,也可以按照合同約定退回廠家。這似乎都不是問題。但想想當年南京的“冠生園月餅陳餡事件”,作為一名消費者,筆者想問的是,“節(jié)后月餅”是如何處理的呢?

  筆者寧愿相信商家與廠家會妥善處理下柜的月餅,但鑒于市場的復雜性與過期食品、劣質(zhì)食品事件頻頻曝光的事實,不能完全寄希望于商家與廠家高度自律。要保證撤離超市的月餅不危害市民,一方面,中秋節(jié)過后,廠家、商家應(yīng)該自證清白,主動披露下柜月餅的去向,接受市民監(jiān)督,不能讓沒有賣完的月餅去向不明;另一方面,有關(guān)部門要積極履行監(jiān)管責任,督促商家與廠家妥善處理過期食品,并告知消費者下柜月餅的流向,避免市民買到再加工的“月餅餡”,徹底消除消費者心中的懷疑空間,樹立市民對食品市場的信心。

  □胡藝(武漢 職員)

編輯:朱鵬英】
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