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    10食客就餐亞硝酸鹽中毒 飯店稱(chēng)白糖惹禍鬧索賠
2009年07月02日 17:29 來(lái)源:北京晚報(bào) 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小

  “我們飯店因?yàn)槭晨椭卸镜氖,停業(yè)半個(gè)月,商譽(yù)也大大受損,都應(yīng)該由他賠!鄙衔10時(shí),“俺家好”飯莊的老板張進(jìn)有在房山法院表示,食客中毒系因財(cái)旺副食店售給他的白糖所致,財(cái)旺副食店老板陳安華應(yīng)賠償全部損失8萬(wàn)余元。

  中毒的食客共有10人。據(jù)張進(jìn)有介紹,2008年11月21日,俺家好飯莊從財(cái)旺副食店購(gòu)買(mǎi)了飯店所需的食品調(diào)料,其中包括白糖10斤。12月6日下午,田某、王某等10人在俺家好飯店就餐時(shí),出現(xiàn)不同程度的中毒現(xiàn)象,張進(jìn)有將田某等10人緊急送往醫(yī)院搶救。經(jīng)房山區(qū)第一醫(yī)院診斷為“亞硝酸鹽”中毒,經(jīng)住院治療后分別康復(fù)出院。俺家好飯莊為此花費(fèi)醫(yī)藥費(fèi)1萬(wàn)余元。

  該起食物中毒事件發(fā)生后,經(jīng)北京市房山區(qū)疾病預(yù)防控制中心檢測(cè)確認(rèn),飯店食品原料中的白糖、調(diào)料碗中鹽、海帶中“亞硝酸鹽”超標(biāo),造成田某等10人中毒。為此俺家好飯莊支付田某等10人賠償金21000元、交納衛(wèi)生部門(mén)罰款5000元,并被房山區(qū)衛(wèi)生局勒令停業(yè)15天。

  張進(jìn)有認(rèn)為,經(jīng)過(guò)房山區(qū)疾病預(yù)防控制中心檢測(cè),主要是白糖中的亞硝酸鹽超標(biāo),由于烹飪過(guò)程中飯店大師傅用同一個(gè)炒勺盛鹽和海帶,所以鹽和海帶也受到白糖的污染。張進(jìn)有要求陳安華賠償各種經(jīng)濟(jì)損失8萬(wàn)余元,其中包括商譽(yù)1萬(wàn)元。

  在法庭上,陳安華否認(rèn)食客中毒與其有直接因果關(guān)系。陳安華說(shuō),檢測(cè)結(jié)論證明不僅是白糖中的亞硝酸鹽超標(biāo),同時(shí)鹽、味精、醬油、海帶等均存在亞硝酸鹽超標(biāo),不能得出中毒是白糖引起的。而且財(cái)旺副食店每批白糖一次批量進(jìn)貨100公斤,除了售給俺家好飯莊外,還售給其他用戶(hù),但其他用戶(hù)從來(lái)沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)白糖亞硝酸鹽超標(biāo)的問(wèn)題,更沒(méi)有發(fā)生中毒事件,因此該店出售的白糖沒(méi)有問(wèn)題。

  陳安華還表示,法律上所講的名譽(yù)損失都是故意侵權(quán),故意的侮辱誹謗詆毀他人名譽(yù),包括法人名譽(yù),而且存在侵權(quán)行為和損害結(jié)果之間有因果關(guān)系,這種情況下才能主張賠償,從食客中毒一事來(lái)看,索賠名譽(yù)損失毫無(wú)道理。

  而張進(jìn)有則拿出購(gòu)買(mǎi)白糖的票據(jù),以證明是在財(cái)旺副食店采購(gòu)的。張進(jìn)有還稱(chēng),10名中毒的食客當(dāng)天所點(diǎn)的飯菜中,有宮保雞丁、魚(yú)香肉絲、地三鮮,還有一些涼菜,白糖是主要的調(diào)料。截至記者發(fā)稿,庭審仍在進(jìn)行中。(楊昌平)

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