3月18日記者了解到,自治區(qū)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)近期專門抽查了廣西市場(chǎng)的糖果、蜜餞商品共40個(gè)批次的樣品,結(jié)果顯示其中5個(gè)批次的蜜餞樣品不達(dá)標(biāo),違規(guī)添加、濫用食品添加劑。
抽查主要針對(duì)食品中添加的非食用物質(zhì),以及濫用食品添加劑的問(wèn)題,分別包括糖精鈉、甜蜜素、胭脂紅和苯甲酸等10余個(gè)檢驗(yàn)項(xiàng)目。抽查顯示,20個(gè)糖果樣品全部達(dá)標(biāo),未發(fā)現(xiàn)違規(guī)添加糖精鈉、甜蜜素和合成色素等。而20個(gè)蜜餞樣品中,不符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的有5個(gè)。其中,湖南一家企業(yè)生產(chǎn)的口味姜樣品,生產(chǎn)批次為“20081215”,其甜蜜素和胭脂紅含量超標(biāo)。該企業(yè)的另外兩個(gè)樣品蜜汁楊梅和冰糖楊梅,胭脂紅含量均不達(dá)標(biāo);汕頭一家企業(yè)生產(chǎn)的甘草欖(橄欖涼果)樣品,苯甲酸未達(dá)標(biāo)。該企業(yè)的另外一個(gè)樣品一品梅則顯示甜蜜素超標(biāo)。
按規(guī)定,糖果食品中不得添加糖精鈉和甜蜜素。兒童長(zhǎng)期食用添加有糖精鈉或者過(guò)量添加甜蜜素的糖果,會(huì)嚴(yán)重影響身體健康。胭脂紅等合成色素含有一定的毒性,應(yīng)該在規(guī)定的使用品種范圍內(nèi)限量使用。而對(duì)包括嬰幼兒在內(nèi)的一些特殊人群而言,長(zhǎng)期攝入苯甲酸可能帶來(lái)哮喘、蕁麻疹、代謝性酸中毒等不良反應(yīng)。
對(duì)此,國(guó)家相關(guān)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定了食品添加劑的使用限量,不同產(chǎn)品的限量使用值也不一樣。而著色劑的使用更加嚴(yán)格,國(guó)家規(guī)定了允許添加的品種和限量。如果吃入超量的食品添加劑,會(huì)對(duì)人體肝臟產(chǎn)生危害,甚至致癌。只有符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的食品,才能完全達(dá)到食品質(zhì)量安全的要求。
廣西消委會(huì)提醒廣大市民:購(gòu)買含有食品添加劑的食品時(shí),除了觀察標(biāo)簽是否齊全,是否是“三無(wú)”產(chǎn)品,有無(wú)“QS”標(biāo)志外,還應(yīng)提倡到大的商場(chǎng)和超市購(gòu)買,因?yàn)檫@些地方有正規(guī)的進(jìn)貨渠道和驗(yàn)貨手續(xù),產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)相對(duì)有保證;顏色不正常的商品,千萬(wàn)不要購(gòu)買;給兒童選購(gòu)糖果時(shí),注意不要被色彩鮮艷所誘惑,盡可能減少“合成色素”的攝入。
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