12月22日上午，記者接到作坊小工小A舉報(bào)：稱(chēng)漢陽(yáng)區(qū)五里墩有4家鹵鴨店，老板將工業(yè)染料添加到鹵鴨中，銷(xiāo)往武漢周邊地區(qū)，并鹵制好大量鹵鴨冰凍在冷庫(kù)。

　　記者蹲守暗訪后，迅速向工商等部門(mén)舉報(bào)，并形成緊急報(bào)告送往市政府。隨后，工商部門(mén)依法封存相關(guān)作坊和2550只問(wèn)題鹵鴨，及3桶不明添加劑。副市長(zhǎng)岳勇當(dāng)即批示嚴(yán)查。24日上午，記者與20多名執(zhí)法人員一起，在漢陽(yáng)科德冷庫(kù)發(fā)現(xiàn)重達(dá)2.5噸的“漏網(wǎng)鹵鴨”。隨后，質(zhì)監(jiān)部門(mén)將“不明添加劑”送往質(zhì)檢所進(jìn)行檢測(cè)。

　　昨日上午，記者獲悉，市質(zhì)檢所檢測(cè)鑒定“不明添加劑”為工業(yè)染料酸性橙Ⅱ號(hào)。

　　省疾控中心衛(wèi)檢所沈更新教授稱(chēng)，酸性橙Ⅱ號(hào)主要用于紡織品、皮革制品、塑料及木制品的著色，屬工業(yè)染料，為中等毒性致癌化合物，禁止在食品中使用。相應(yīng)資料表明：過(guò)量攝取，吸入以及皮膚接觸酸性橙Ⅱ號(hào)，均會(huì)造成急性和慢性中毒；人誤服0.25克即可引起中毒，可誘發(fā)機(jī)體癌變作用。

　　4家鹵鴨店老板被刑拘

　　武漢市質(zhì)監(jiān)局食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室王處長(zhǎng)說(shuō)，鑒定結(jié)果出來(lái)后，他們已將此事作為刑事案件，移交給漢陽(yáng)公安分局處理。

　　漢陽(yáng)警方介紹，4名老板李國(guó)平、張加林、廖斌和黃蓉，均為重慶人，因涉嫌生產(chǎn)銷(xiāo)售有毒有害食品罪，已被刑拘。按照刑法第144條規(guī)定：在生產(chǎn)、銷(xiāo)售的食品中摻入有毒、有害非食品原料或者銷(xiāo)售明知摻有有毒、有害非食品原料的食品行為，可處五年以下有期徒刑或拘役；造成嚴(yán)重后果的，可處五年以上十年以下有期徒刑。

　　該市藥監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人劉處長(zhǎng)稱(chēng)，根據(jù)衛(wèi)生部近期公布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品牌名單(第一批)》，目前，藥監(jiān)局結(jié)合全國(guó)進(jìn)行的打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，已將此事件定為全市專(zhuān)項(xiàng)整治的一起典型事件。

　　據(jù)悉，此事為名單公布后，我省查處的第一例因違法添加非食用物質(zhì)的案件。 27日、28日兩天，副市長(zhǎng)岳勇再次召開(kāi)專(zhuān)項(xiàng)會(huì)議，要求將此事嚴(yán)查快懲。

　　問(wèn)題鹵鴨舉報(bào)者獲獎(jiǎng)4000元

　　問(wèn)題鹵鴨查處過(guò)程中，“知情人小A”的舉報(bào)情況，尤其是持續(xù)反映的關(guān)于漢陽(yáng)科德冷庫(kù)中存有大量“問(wèn)題鴨”的具體情況，為市、區(qū)有關(guān)執(zhí)法部門(mén)截獲、查處這批問(wèn)題鴨起到了關(guān)鍵性的作用。昨日，漢陽(yáng)區(qū)食品安全辦公室作出決定，獎(jiǎng)勵(lì)舉報(bào)人2000元。

　　此外，本報(bào)編委會(huì)決定，為表彰、鼓勵(lì)小A堅(jiān)持正義、良知的公民精神，特給予線索人小A2000元的報(bào)料獎(jiǎng)。

　　常青化工市場(chǎng)：違規(guī)售化工原料一律清退

　　昨日下午，記者再次來(lái)到常青化工市場(chǎng)，市場(chǎng)辦公室主任彭勝紅介紹，該化工市場(chǎng)共有商戶(hù)上百戶(hù)，經(jīng)營(yíng)的化工原料品種12000多種，但10多年來(lái)，購(gòu)買(mǎi)酸性橙Ⅱ號(hào)鹵制食物他還是第一次聽(tīng)說(shuō)。

　　彭主任介紹，酸性橙Ⅱ號(hào)具有色澤鮮艷、著色穩(wěn)定和價(jià)格低廉的特點(diǎn)，一些不法商販在食品中違規(guī)添加酸性橙Ⅱ號(hào)，會(huì)嚴(yán)重危害消費(fèi)者身體健康。

　　彭主任稱(chēng)，食品中的添加劑最主要的目的就是改善食品的品質(zhì)或色香味，說(shuō)通俗點(diǎn)就是用來(lái)滿(mǎn)足人們對(duì)食物的色彩或者口味的追求�？吹奖緢�(bào)報(bào)道后，管理辦公室已經(jīng)組織百戶(hù)商戶(hù)集體作出承諾，保證安全經(jīng)營(yíng)，依法依規(guī)，堅(jiān)決不允許向食品加工者出售化工染料。如果發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象，將一律清退出市場(chǎng)。

　　食安辦聯(lián)合六部門(mén)加大打擊

　　昨日，武漢市食品安全委員會(huì)辦公室稱(chēng)，他們將聯(lián)合武漢市六大部門(mén)，加大打擊違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。市民若發(fā)現(xiàn)違法行為可舉報(bào)，舉報(bào)電話(huà)為：

　　市農(nóng)業(yè)局12316：受理農(nóng)田、畜禽場(chǎng)、水產(chǎn)品養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題；市質(zhì)監(jiān)局12365：受理涉嫌非法加工食品的窩點(diǎn)、生產(chǎn)假冒偽劣食品的企業(yè)和個(gè)人等加工環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量問(wèn)題；市工商局12315：受理超市、商場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、展銷(xiāo)市場(chǎng)等流通環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量問(wèn)題；市衛(wèi)生局82770126：受理賓館、酒店、食堂、飲食攤點(diǎn)等食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量問(wèn)題；市 商 務(wù) 局 82796683　82796600(晚上、節(jié)假日)：受理生豬的私屠濫宰問(wèn)題；市食品藥監(jiān)局85711111：受理全市重大食品安全事故報(bào)告。

　　小資料

　　食用加了非食品添加劑的食品，可對(duì)人產(chǎn)生致癌、致畸、致突變等危害。工商人員提醒市民，挑選食品時(shí)，盡量購(gòu)買(mǎi)信得過(guò)的大企業(yè)生產(chǎn)的食品；不要過(guò)分追求外表和口味，尤其要拋棄一些消費(fèi)“老眼光”：過(guò)分白亮、過(guò)分靚麗、口感過(guò)分好的食品很可能含有非食品添加劑。(見(jiàn)習(xí)記者 許洋)