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陜西:嚴禁將草烏煮在肉食中出售 防烏頭堿中毒

2008年12月30日 08:52 來源:三秦都市報 發(fā)表評論

  昨天(12月29日),陜西省衛(wèi)生廳發(fā)出預(yù)警公告預(yù)防烏頭堿類中毒,全省餐飲經(jīng)營單位、學(xué)校和企事業(yè)單位及建筑工地食堂嚴禁用草烏、附片等烏頭堿類藥物煮在肉食及其它食物中出售,以免發(fā)生烏頭堿中毒。

  12月29日周至縣終南鎮(zhèn)25名群眾由于食用烏藥而引起中毒。經(jīng)查烏頭類藥物包括川烏、草烏、附子、雪上一枝蒿。川烏、草烏,性味辛、甘,大熱有毒,川烏、草烏可溫中散寒、祛風止痛。烏頭類藥物均含烏頭類生物堿,對心臟毒性大。草烏的毒性大于川烏,烏頭堿對中樞神經(jīng)有強烈興奮作用。直接作用于心肌,先興奮,后抑制,用量過大可導(dǎo)致心肌麻痹而死亡。中毒表現(xiàn)為唇、舌、顏面、四肢麻木及流涎、嘔吐、煩躁、心慌、心率減慢或心動過速、膚冷、血壓下降、早期瞳孔縮小后放大、肌肉強直、呼吸痙攣、窒息而危及生命。為確保廣大人民群眾的生命安全,陜西省衛(wèi)生廳要求,全省餐飲經(jīng)營單位、學(xué)校和企事業(yè)單位及建筑工地食堂嚴禁將草烏、附片等烏頭堿類藥物煮在肉食及其它食物中出售,以免發(fā)生烏頭堿中毒。各市縣衛(wèi)生行政部門要提醒群眾切不可將烏藥當做食物食用。各級醫(yī)療機構(gòu)對發(fā)生烏頭堿中毒就醫(yī)的病人,要積極組織搶救。同時將中毒情況上報當?shù)匦l(wèi)生行政部門。 (賈磊 張毅偉)

編輯:朱博】
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