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隨著天氣變冷,吃狗肉去寒暖胃成為不少食客的選擇,販賣狗肉的生意人也開始忙碌起來。這些小販通常活躍在鄉(xiāng)下,用低廉的價(jià)格收來村民家的狗,不經(jīng)有關(guān)部門檢疫,就直接賣給一些小餐館或個(gè)體消費(fèi)者,給食客的飲食安全帶來隱患。
2007年12月29日,國道109線的一個(gè)路口,一輛農(nóng)用貨車的護(hù)攔上掛著的狗皮昭示著這里的交易。車?yán)锓胖膫(gè)鐵籠,里面圈著大小不一的四條狗。買主正在和狗販子討價(jià)還價(jià),狗販子說:“這狗是從鄉(xiāng)下收來的,沒啥毛病,你盡管放心,實(shí)心要買,價(jià)錢還可以商量!庇浾唠x開時(shí),雙方還在討價(jià)還價(jià)。
冬季,一些餐館打出了“狗肉系列” “狗肉滋補(bǔ)”的招牌以招攬顧客,可是據(jù)了解,這些餐館的老板并不清楚狗肉的來源和防疫部門的檢測情況。
為了安全食用,防疫部門的工作人員提醒廣大消費(fèi)者,吃狗肉一定要了解狗肉的來源和防疫部門的檢測情況,不能因?yàn)樨澮粫r(shí)進(jìn)補(bǔ)反而給身體健康埋下隱患。 (作者:呂錦武)
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