鹵水豆腐比其他豆腐更補(bǔ)鈣……是真是假?| 謠言終結(jié)站

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鹵水豆腐比其他豆腐更補(bǔ)鈣……是真是假?| 謠言終結(jié)站

2024年11月12日 10:02 來源:健康中國(guó)微信公眾號(hào)
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  多學(xué)一個(gè)知識(shí)點(diǎn)

  ——預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,如何健康飲食

  總的飲食原則是通過均衡膳食攝取合理營(yíng)養(yǎng)。具體做法有以下幾點(diǎn):1.低鹽飲食。2.適量攝入蛋白質(zhì)。3.控制脂肪攝入量。4.適量補(bǔ)充礦物質(zhì)。5.科學(xué)補(bǔ)充維生素D和維生素K2。

  需要注意的是,骨骼的生長(zhǎng)與代謝受多種維生素的影響,其中與維生素D的關(guān)系更密切。維生素D可以靠皮膚接受日照產(chǎn)生,建議每日根據(jù)日光強(qiáng)弱合理選擇曬太陽的時(shí)間,盡可能多地暴露皮膚于陽光下,照射15~30分鐘即可。

  維生素D也存在于魚肝油、蛋黃等少量食物中。成年人維生素D的推薦量為10微克/天,老年人的推薦量為15微克/天。

  出品:健康報(bào)·謠言終結(jié)站科普小組

  審核:國(guó)家健康科普專家?guī)斐蓡T、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員 何麗

  策劃:李天舒 王寧

  制圖:王珺珂

【編輯:史詞】
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