中新網(wǎng)11月9日電 據(jù)意大利《歐聯(lián)時報》報道,位于羅維戈地區(qū)(Rovigo) 科索-波波羅(Corso del Popolo)鎮(zhèn)上的知名酒吧Caffettiamo兩個星期前已經(jīng)更換業(yè)主,站在吧臺后面的是一名面帶微笑的年輕華人女子。不僅Caffettiamo,實際上當?shù)鼐瓢梢呀?jīng)有多家轉(zhuǎn)讓給華人經(jīng)營,從Roxy Bar到Soul Cafe,從Caffe del Corso到Cantuccio,已經(jīng)有越來越多華人轉(zhuǎn)行經(jīng)營酒吧。
為什么意大利業(yè)主頻頻將酒吧轉(zhuǎn)讓給華人經(jīng)營,Caffettiamo酒吧前老板對記者說,經(jīng)營酒吧非常辛苦,每天工作10多個小時,尤其現(xiàn)在很難找到合適的工人,現(xiàn)在的人只想每天工作幾個小時,周末還要休息,我有家庭和子女,所以決定轉(zhuǎn)讓。
Caffettiamo酒吧前老板表示,華人與我們相比,他們不僅有能力,而且終日毫無怨言的工作,他們有很強的工作欲望,真得很能干。
Roxy Bar的華人老板在接收記者采訪時則表示,經(jīng)營酒吧和其他工作一樣也有困難,尤其是在現(xiàn)在經(jīng)濟不景氣的大環(huán)境下,但與其他行業(yè)相比,酒吧業(yè)所面臨的風險相對小一些,我們一家人經(jīng)營,可以減少雇傭員工的開支,雖然很辛苦,但到月底能夠有所收益就是值得的。(博源、尹華)
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