聯(lián)合國專家曾專門針對“三江并流”提出過告誡：“希望中國享有世界遺產(chǎn)的地方政府都能從‘三江并流’中認(rèn)識到，成為世界遺產(chǎn)更多地意味著承擔(dān)責(zé)任和兌現(xiàn)承諾，遠(yuǎn)不僅是享受旅游收益，可以隨意開發(fā)那么簡單。”埃及文物管理委員會第一主席穆巴拉克夫人說:“我們沒有理由把祖先的遺產(chǎn)當(dāng)商品對待，所做的一切都是為了傳承人類文明�！泵鎸Α肮蕦m式拉面”，應(yīng)該承認(rèn)，這種理性的姿態(tài)恰恰是我們欠缺的。

　　故宮占地1400平方米、涵蓋餐飲和購物的東長房服務(wù)區(qū)6日投入使用。8日，東長房服務(wù)區(qū)的故宮餐廳開始試營業(yè)。餐廳負(fù)責(zé)人表示，餐廳首日接待游客100多人，沒有預(yù)期中火爆。對于餐廳宣傳的拉面文化，很多游客并不買賬。“有再多的文化我們也不愿意花30元吃碗拉面，老百姓就講究個實惠�！耙晃焕先苏f。

　　不知道離開了故宮的拉面，何時才能達(dá)到如此高的價格？筆者稱之為“故宮式拉面”。當(dāng)然，“故宮式拉面”的出現(xiàn)不是偶然的，就我國整個社會現(xiàn)實背景來說，有著各種各樣的誘發(fā)因素。在申請世界文化遺產(chǎn)熱情越來越高漲的今天，我們可以看到，只要申請成功，各地的名勝古跡就成了地方官員的“搖錢樹”，就成了“政績”，而只要與世界文化遺產(chǎn)掛鉤，所有的東西價格都可以水漲船高了。

　　以平遙古城為例，1997年列入世界文化遺產(chǎn)名錄后，當(dāng)年門票收入從申報前的18萬元一次性躍而至500多萬元。麗江古城更是離譜，不僅在全國大肆廣告宣傳，甚至將其列為當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)，有關(guān)資料顯示，每年都接待海內(nèi)外游客250萬人次以上，旅游綜合收入達(dá)到13.44億元�！肮蕦m式拉面”背后的經(jīng)濟(jì)賬與其如出一轍，在他們的眼中，世界文化遺產(chǎn)成了賺錢的籌碼和工具，除此之外的“價值”，在他們看來，都是小菜一碟，也正因為如此，“故宮式拉面”得以出籠，投機(jī)和短視的心態(tài)可見一斑。

　　“故宮式拉面”與我國各地紛紛把文化遺產(chǎn)當(dāng)成利用的籌碼，進(jìn)行利益裹脅有關(guān)，其中延續(xù)了當(dāng)下我國文化遺產(chǎn)特有的利益病癥。面對“故宮式拉面”，反觀國際上另外一些風(fēng)景名勝區(qū)的做法，實在讓人汗顏。意大利最貴的景點門票價格也不到意大利人均月收入的1%，世界著名的法國盧浮宮，門票價格只有8.5歐元，美國則規(guī)定所有國家公園門票價格不得超過20美元。與我國同為發(fā)展中國家的埃及和印度，他們的景點門票價格對本國公民也定得很低。所有這些國家景點的日常支出主要來自國家投入、配套商業(yè)運營、發(fā)行彩票、社會捐贈四個方面，門票收入只占很小一部分，里面的物品價格更與市場上的相差無幾。

　　聯(lián)合國專家曾專門針對“三江并流”提出過告誡：“希望中國享有世界遺產(chǎn)的地方政府都能從‘三江并流’中認(rèn)識到，成為世界遺產(chǎn)更多地意味著承擔(dān)責(zé)任和兌現(xiàn)承諾，遠(yuǎn)不僅是享受旅游收益，可以隨意開發(fā)那么簡單�！痹谶@方面，筆者以為，埃及的一些做法可以借鑒。埃及文物管理委員會第一主席穆巴拉克夫人說:“我們沒有理由把祖先的遺產(chǎn)當(dāng)商品對待，所做的一切都是為了傳承人類文明。”面對“故宮式拉面”，應(yīng)該承認(rèn)，這種理性的姿態(tài)恰恰是我們欠缺的。

　　常識告訴我們，故宮不屬于某一城市、某一個單位或者某一個利益小團(tuán)體，它是整個社會和公眾的。也就是說，故宮不是獲利的工具，不是私人的“后花園”，更不應(yīng)過度商業(yè)化。而“故宮式拉面”的出現(xiàn)，折射了部分人的短視和投機(jī)心理，這正是我們應(yīng)該警惕的。誰能任由管理者憑借故宮的特殊性來裹脅整個社會和公眾的福祉呢？