委員建議

　　成立綜合執(zhí)法隊(duì)查食品

　　建議推行“電子監(jiān)控”全方位監(jiān)控食品生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)

　　一連兩日，“瘦肉精豬”事件再度引發(fā)關(guān)注。這些問題豬肉都是由屠宰廠出來的放心肉，根據(jù)現(xiàn)行的規(guī)定，屠宰廠的駐場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫人員只能按照2%的抽檢率來抽檢生豬，這無形給違法分子提供了巨大的空子可鉆。

　　市政協(xié)十一屆三次會(huì)議今日開幕，市政協(xié)委員鄧小建將向大會(huì)提交相關(guān)的提案，建議各方打破壁壘，讓老百姓吃上“放心肉”！鄧小建疾呼，應(yīng)從社會(huì)穩(wěn)定的大局來抓食品安全問題。

　　鄧小建認(rèn)為，當(dāng)前，食品安全與監(jiān)管存在的問題主要在四方面，其中最關(guān)鍵的問題是“多頭和分權(quán)管理”，容易出現(xiàn)監(jiān)管真空和互相推諉。

　　其次，從源頭到加工再到流通各環(huán)節(jié)都存在安全隱患。第三，政府打假嗅覺不夠靈，違規(guī)處罰也不夠嚴(yán)厲。

　　鄧小建指出，目前打假的線索多半是依靠群眾的檢舉揭發(fā)和媒體曝光，監(jiān)管部門自身發(fā)現(xiàn)或查辦的案件并不多。打假中處罰不夠嚴(yán)厲，造假售假者感受不到違法的沉重成本，風(fēng)頭過后又重操舊業(yè)，東山再起。第四，社會(huì)輿論和監(jiān)督作用未能充分發(fā)揮。就目前情況來看，全社會(huì)“無形監(jiān)督”的力量并沒有充分調(diào)動(dòng)起來。

　　食品問題年年提年年有，鄧小建認(rèn)為，通過這次“瘦肉精豬”事件，是時(shí)候徹底反思當(dāng)前的食品監(jiān)管機(jī)制是否有效、是否到位。為了讓人民群眾“食得安心”，他建議各級(jí)政府部門成立一支專門的綜合執(zhí)法隊(duì)。同時(shí)，實(shí)行食品安全事故責(zé)任追究與層級(jí)負(fù)責(zé)制。對(duì)于檢測(cè)出的不合格產(chǎn)品，規(guī)定在第一時(shí)間由生產(chǎn)廠家負(fù)責(zé)全部緊急召回。還要建立全市食品質(zhì)量實(shí)時(shí)監(jiān)控中心，對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全狀況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和預(yù)警。(記者 林洪浩、黃蓉芳、何有貴、黃茜、蔣悅飛、杜娟)

　　市場(chǎng)直擊

　　各部門聯(lián)動(dòng)加強(qiáng)抽檢

　　“瘦肉精”事件引起各方關(guān)注，問題豬到底出自何方？昨日下午，記者走訪了位于廣汕路的廣州市天河牲畜交易市場(chǎng)，了解相關(guān)情況。

　　剛剛進(jìn)入市場(chǎng)，記者就看到工商、公安、農(nóng)業(yè)動(dòng)物防疫等部門的人員正在對(duì)一輛準(zhǔn)備進(jìn)入市場(chǎng)的湖南籍運(yùn)豬車進(jìn)行檢查。天河區(qū)動(dòng)物防疫監(jiān)督所的一名現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人告訴記者，在前天的聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)中，他們?cè)谠撔竽两灰资袌?chǎng)抽取11欄共計(jì)97份樣品，結(jié)果其中有2欄涉及31頭豬呈陽性，目前這31頭問題豬已經(jīng)被送往廣州衛(wèi)生處理單位進(jìn)行無害化處理。(記者劉文亮攝影報(bào)道)