中新網(wǎng)12月23日電 據(jù)新加坡《聯(lián)合早報》23日報道,醫(yī)學(xué)研究顯示,吃維生素和礦物質(zhì)補充劑,其實對人體沒有顯著幫助,有時甚至?xí)䦟θ梭w造成傷害。一些醫(yī)生已經(jīng)勸告病人,不要再吃補充劑了,而應(yīng)該通過均衡的飲食,來吸收人體所需的維生素和礦物質(zhì)。
《洛杉磯時報》報道,美國國立衛(wèi)生研究院還將這類補充劑當作上等藥品。為了證實這類補充劑對抗疾病的功效,當局這些年來投資了上億美元,展開一系列的臨床試驗,為的就是確定它們的作用。
但本月公布的兩項涉及5萬多人的長期性研究卻發(fā)現(xiàn),維生素C和E,以及硒補充劑,并不會降低患前列腺癌、腸癌、膀胱癌或胰腺癌的風險。最近的其他一些研究也發(fā)現(xiàn),維生素和礦物質(zhì)補充劑無法對抗癌癥、中風和心血管疾病。
據(jù)《美國醫(yī)學(xué)協(xié)會期刊》本月的報道,一項以3萬多個男性為對象的5年多研究發(fā)現(xiàn),硒和維生素E不會降低患前列腺癌的風險;科研人員還提早結(jié)束該試驗,因為這些補充劑導(dǎo)致患前列腺癌和糖尿病的風險稍微提高了。
另一項對1萬多個男醫(yī)生展開的8年追蹤調(diào)查則顯示,維生素C和E沒有令醫(yī)生們的心臟變得更為健康。
其他研究還有:一項對3萬多個婦女進行的7年追蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn),維生素D加上鈣補充劑無法降低婦女患乳癌的幾率。
另一組科研人員讓8000多個有患心臟疾病跡象的婦女,長期服用維生素C、E和胡蘿卜素,但沒有一種補充劑能降低他們患病的風險;
再有一組研究人員對將近4萬個婦女進行10年調(diào)查,結(jié)果吃維生素E補充劑的人患心臟病、中風和其他癌癥的幾率,與只是服用安慰劑的人是一樣的。
約翰霍普金斯大學(xué)醫(yī)學(xué)和流行病學(xué)教授米勒說:“這些東西沒有效用,而且吃過量會對人體造成傷害。人們對他們的飲食不滿意,加上生活壓力也很大,因此,以為這些東西對他們有幫助。其實這只是一廂情愿的想法!
科學(xué)家仍相信維生素對健康是至關(guān)重要的,但他們對于維生素在隨機對照研究中,為何無法顯現(xiàn)功效感到不解。
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