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中新網(wǎng)1月22日電 據(jù)澳門日報報道,年近歲晚,澳門各酒樓餐館的活豬需求量增加。然而,近日活豬供應量出現(xiàn)波動,澳門街市肉販表示,21日來貨量只有平日一半左右,希望特區(qū)政府及有關(guān)部門盡快解決問題。因供應量不足,有商販開檔不到半日,就售罄來貨。
21日應市的生豬數(shù)量只有179只,較平日逢周一銷量較佳的日子減少約一半。有街市肉檔主表示,21日應市的生豬量銳減,嚴重影響生意,料22日來貨量會較21日增加約10%,但仍不能滿足肉商的訂貨需要,也無力向酒樓餐館交貨,“有生意都沒得做”。
部分攤檔為免失信于交貨的酒樓、餐館,交貨后所余的生豬數(shù)量不多,開檔零售不到半日,便全部售罄。中午開始,不少街市肉檔陸續(xù)休息。
對于21日供豬量銳減,吳姓肉販表示,該檔每日只銷一頭豬,所以活豬供應量銳減,不影響生意。不過,去年活豬批發(fā)價接二連三加價,累積加幅驚人,對居民生活造成影響。更有肉販表示,近日內(nèi)地物價持續(xù)上漲,加價在所難免,澳門居民應有心理準備。
有居民21日下午到街市買菜,絕大部分肉檔已休息,僅余的肉販也只剩下少量豬肉。居民稱唯有轉(zhuǎn)買凍肉或其它肉類,希望生豬供應可以盡快恢復正常。
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