上海世博會(huì)烏拉圭館位于中南美洲聯(lián)合館內(nèi)，宛如一個(gè)置身于大自然懷抱中的城市中心廣場(chǎng)。烏拉圭館總代表羅伯托·比利亞米爾對(duì)記者說(shuō)：“我們希望中國(guó)乃至全世界都了解‘天然烏拉圭’的模式�！�

　　烏拉圭“城市廣場(chǎng)”的中間分布著六座商務(wù)辦公用的玻璃房，三面墻壁則畫(huà)上了不同的風(fēng)景圖：一面是生機(jī)盎然的大草原；一面是首都蒙得維的亞的天然海灘；另一面則是古色古香的殖民風(fēng)格建筑。

　　“烏拉圭全國(guó)只有三百萬(wàn)人，只相當(dāng)于上海的幾個(gè)區(qū)的人口。相對(duì)于上海這樣的大都市，烏拉圭對(duì)于城市的理解是完全不同的�！北壤麃喢谞栒f(shuō)。

　　他進(jìn)一步解釋?zhuān)骸皩?shí)際上，在烏拉圭的任何一個(gè)城市里，無(wú)論身處何方，只要開(kāi)車(chē)十分鐘，就可以投身到大自然中去�！�

　　烏拉圭館門(mén)口有一座奶牛形狀憨態(tài)可掬的拱頂?shù)袼�，�?jīng)過(guò)館口的游客紛紛駐足觀望，與其合影留念。比利亞米爾說(shuō)，這座奶牛雕塑正是烏拉圭此番帶給上海的一個(gè)“文化元素”。

　　雕塑的內(nèi)部用中文與西班牙文寫(xiě)道：“烏拉圭是世界上出口最多牛肉的國(guó)家之一，其肉類(lèi)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)80多個(gè)國(guó)家；烏拉圭的牛在天然的草地上放牧，每頭牛放牧的空間相當(dāng)于兩個(gè)足球場(chǎng)。”

　　比利亞米爾強(qiáng)調(diào)，烏拉圭的奶牛全部在純天然的環(huán)境下放養(yǎng)，其飼料里不含任何荷爾蒙激素或添加劑。烏拉圭通過(guò)近20年的研究探索出一套高科技的放養(yǎng)流程，畜牧者根據(jù)牛類(lèi)品種的不同會(huì)制定出相應(yīng)的定向跟蹤方案。

　　“在全世界加速工業(yè)化的時(shí)代里，我們純自然的畜牧業(yè)輔以先進(jìn)的科技手段成為國(guó)家產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。這也許可以給其他國(guó)家一些啟示。”他說(shuō)。

　　中烏兩國(guó)于2005年2月18日在蒙得維的亞簽署了相關(guān)協(xié)議書(shū)，烏拉圭至此正式成為繼澳大利亞和新西蘭之后第三個(gè)向中國(guó)出口奶牛的國(guó)家，該國(guó)也是目前唯一一個(gè)向中國(guó)出口奶牛的拉丁美洲國(guó)家。

　　比利亞米爾透露，去年烏拉圭總統(tǒng)來(lái)華訪問(wèn)時(shí)，曾向上海世博會(huì)協(xié)調(diào)局特別表達(dá)了烏方的一個(gè)心愿，那就是在世博園里單獨(dú)開(kāi)設(shè)一家以烏拉圭牛肉為主題的餐廳，“很高興我們的愿望實(shí)現(xiàn)了”。

　　他介紹，烏拉圭的餐廳位于聯(lián)合館外東北方向，餐廳內(nèi)提供的牛肉都是從烏拉圭直接空運(yùn)而來(lái)。“中國(guó)人對(duì)牛肉的熱情出乎我們的意料，餐廳一直都是在高負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)中�！彼�說(shuō)。

　　“當(dāng)然，除了畜牧業(yè)，我們還有很多別的東西�！北壤麃喢谞栃χ�說(shuō)，“烏拉圭全民教育水平高，對(duì)信息化高度重視，中國(guó)與烏拉圭還可以在多個(gè)科技領(lǐng)域開(kāi)展合作�！�

　　他舉例，烏拉圭超過(guò)百分之六十的能源都是可再生能源。烏拉圭在風(fēng)能、太陽(yáng)能、生物能開(kāi)發(fā)和利用等方面都有豐富的經(jīng)驗(yàn)，十分愿意與中國(guó)分享。

　　比利亞米爾表示，對(duì)于很多中國(guó)人來(lái)說(shuō)，烏拉圭是“拉丁美洲的一片未知之地”，甚至有很多人會(huì)把其與阿根廷、巴拉圭等國(guó)家相混淆，而烏拉圭參加上海世博會(huì)的意義正是“讓中國(guó)人切實(shí)走進(jìn)一個(gè)相距18000公里并有12小時(shí)時(shí)差的南美國(guó)度�！�

　　比利亞米爾剛剛在上海度過(guò)50歲生日�！罢f(shuō)實(shí)話，這是我第一次在國(guó)外過(guò)生日。沒(méi)想到感覺(jué)還挺不錯(cuò)的，上海讓我感覺(jué)像家一樣�！�(侯熙文 宮一棟 季明)