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湖北50多道菜肴入圍上海世博會(huì)中華美食街

2009年12月18日 13:57　來源：荊楚網(wǎng)　

　　記者從湖北省烹飪協(xié)會(huì)了解到，此次進(jìn)入世博會(huì)中華美食街的湖北美食共有50種。

　　張賢豐介紹：這些菜肴包括以房縣木耳、花菇所做的菜肴，恩施小土豆、武漢熱干面、武漢排骨藕湯、洪山菜薹、野生甲魚烏龜湯、紅燜武昌魚等。

　　因世博會(huì)舉辦時(shí)間為2010年5月1日—10月31日，這些菜也得跟著季節(jié)上，比如蓮藕類菜可能要10月才能進(jìn)入世博會(huì)。

　　張賢豐說：挑選進(jìn)入世博會(huì)的這些湖北美食擔(dān)負(fù)兩個(gè)使命：一是展示湖北風(fēng)味美食；二是帶動(dòng)湖北土特產(chǎn)的對(duì)外銷售。 (三峽晚報(bào) 喻植桃)

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