終年平均氣溫都在30℃以上,夏季最高氣溫可超過50℃,可神奇的是:在這里無需冰箱,單憑手編的瓶罐就能保存鮮奶多日,這就是非洲東北部的“熾熱海濱之國(guó)”——吉布提。
今天,上海世博會(huì)迎來吉布提國(guó)家館日,官方儀式上午在世博中心舉行。
水上“蝸居”暗藏“低技術(shù)”
外墻頂部覆蓋著手編織帶,兩壁腰墻和地面分飾有手編掛毯和地毯,內(nèi)墻上掛有圖案抽象的繪畫和手工藝品,小小民居包羅萬象——一走進(jìn)非洲聯(lián)合館內(nèi)的吉布提館,就能見一座蝸形民居“浮于水上”。這是吉布提游牧民族阿法爾人的傳統(tǒng)民居,叫“達(dá)布瓦塔”。上海世博會(huì)上的這個(gè)72平方米大小的達(dá)布瓦塔,全系在吉布提國(guó)內(nèi)造好再裝進(jìn)集裝箱漂洋過海而來,所以俱是原汁原味的吉布提當(dāng)?shù)仫L(fēng)情。
盡管吉布提是聯(lián)合國(guó)宣布的最不發(fā)達(dá)國(guó)家之一,但吉布提人日常生活中所體現(xiàn)出的“低技術(shù)、純天然”理念還是讓觀眾驚嘆。比如:駱駝奶是吉布提人用來款待遠(yuǎn)方來客的重要飲料,而吉布提人用草編技術(shù)特制的大型奶罐不但不會(huì)漏水,還能把駱駝奶保鮮很長(zhǎng)時(shí)間。更有趣的是,還有一種吉布提人結(jié)婚時(shí)待客用的皮坐墊,功能類似中國(guó)的椅子,但“椅子”中間有用牛皮制成的專放牛奶和羊奶的口袋,在當(dāng)?shù)剞r(nóng)村雖然大部分人家沒有冰箱,但放在這樣的牛皮袋中,鮮奶竟可保存長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月。
石油通道上的“哨兵”
吉布提的首都吉布提市就在亞丁灣西岸,號(hào)稱“世界上最熱的都城”,是東非最大的海港之一,地處歐、亞、非三大洲的交通要沖,扼紅海入印度洋的咽喉。凡是北上穿過蘇伊士運(yùn)河開往歐洲或由紅海南下印度洋繞道好望角的船只,都要在吉布提港上水加油,后者因此被西方稱為“石油通道上的哨兵”。此番吉布提來上海世博會(huì),展示的主題就是:“吉布提,經(jīng)濟(jì)樞紐”。(胡曉晶)
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