“雙王城鹽業(yè)考古發(fā)現(xiàn)是一次重大的發(fā)現(xiàn)，雙王城是一處完整體現(xiàn)古代制鹽業(yè)風(fēng)貌的遺址。”在日前召開的山東壽光雙王城水庫鹽業(yè)考古發(fā)掘成果論證暨新聞發(fā)布會上，山東省文化廳副廳長謝治秀對外宣布。山東省博物館落成之后，新館里面將有一個中國古代的鹽業(yè)博物館，來充分展示這次考古發(fā)現(xiàn)。

　　自戰(zhàn)國以來，鹽鐵就為各朝各代所重視。從古至今在國家穩(wěn)定、社會生活等各方面都占據(jù)著重要地位的制鹽業(yè)在古代是何種風(fēng)貌？古人是如何制鹽的？山東壽光雙王城水庫鹽業(yè)遺址考古發(fā)掘為我們揭開了商代制鹽業(yè)的神秘面紗。

　　我國考古史上首次發(fā)現(xiàn)大范圍內(nèi)高密度制鹽遺址

　　雙王城一帶屬于古巨淀湖東北邊緣，古代曾稱霜王城，也稱鹽城。遺址群面積達(dá)30平方公里，共發(fā)現(xiàn)古遺址83處。其中，龍山文化時期遺址2處，商代至西周初期76處，東周時期3處,漢及宋元時期4處。

　　自2003年夏發(fā)現(xiàn)制鹽遺址后，北京大學(xué)考古文博學(xué)院、山東省文物考古研究所、壽光市博物館考古專家曾連續(xù)多次對雙王城鹽業(yè)遺址群的規(guī)模、分布范圍、遺址數(shù)量及時代進(jìn)行徒步考察。經(jīng)反復(fù)討論、論證，專家一致認(rèn)為在山東壽光雙王城水庫周圍30平方公里范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)的80余處文物點出土的遺物絕大部分為盔形陶器，時代大多為商周時期，這些文物點是與古代鹽業(yè)有關(guān)的。

　　在這么大范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)如此密集的與制鹽有關(guān)的古代遺址，在我國考古史上尚屬首次。同時，雙王城遺址發(fā)掘發(fā)現(xiàn)了商代晚期遺存，說明該地區(qū)至少在商代就是重要的制鹽地點，這為研究中國古代制鹽業(yè)提供了非常重要的資料。

　　巨大的規(guī)模、先進(jìn)的技術(shù)、較好的保存，“我們可以斷定，這是渤海南岸商周時期規(guī)模最大的制鹽業(yè)遺址群，也是到目前為止我國發(fā)現(xiàn)的商周時期最大的制鹽業(yè)遺址群。”謝治秀說。

　　一個遺址群創(chuàng)下三宗“最”

　　記者在山東壽光雙王城遺址看到了大量古代制鹽的遺跡，包括保留完整的制鹽作坊、蒸發(fā)池、鹽井、盔形器等�！半p王城水庫鹽業(yè)遺址群的發(fā)現(xiàn)可以說是抓住了中國鹽業(yè)生產(chǎn)的‘牛鼻子’�！鄙綎|省文物考古研究所原所長、研究員張學(xué)海向記者說。

　　這是全國最大的鹽業(yè)遺址群。從今年4月開始，北京大學(xué)考古文博學(xué)院、山東省考古研究所、壽光市博物館的考古專家再次聯(lián)合對該地進(jìn)行繼2003年遺址發(fā)現(xiàn)以來的第7次正式調(diào)查。這次調(diào)查又新發(fā)現(xiàn)遺址30余處，截至目前，雙王城水庫30平方公里的遺址面積上已發(fā)現(xiàn)鹽業(yè)遺址87處。北京大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、鹽業(yè)問題專家李水誠告訴記者，雙王城水庫制鹽遺址群面積之廣、規(guī)模之大、數(shù)量之多、分布之密集、保存之完好，在全國非常罕見�！翱梢哉f，這是目前國內(nèi)發(fā)現(xiàn)的商周時期最大的制鹽遺址，并且與當(dāng)時的政治、經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r有著密切的聯(lián)系。”

　　這是目前國內(nèi)發(fā)現(xiàn)最早的海鹽制造遺址。國家文物局考古專家組專家、中國社會科學(xué)院考古研究所研究員徐光冀說：“整個制鹽歷史過去做得很少，這一片(地區(qū))是用海水來制鹽，并且從商代就開始了，從考古史上來講很重要�！睋�(jù)他介紹，目前在這個遺址群上出土的一處遺跡已經(jīng)可以確定為制鹽作坊，從中可以看到制鹵、煮鹽的生產(chǎn)過程，“這是迄今國內(nèi)發(fā)現(xiàn)最早的用海水制鹽的作坊�！庇绕湔滟F的是，出土的制鹽作坊遺址完整有序。

　　通過研究目前已清理出的不同時期坑池約10個，專家們分析，這些分沉淀池和蒸發(fā)池兩種。沉淀池主要作用為凈化鹵水，蒸發(fā)池主要作用為提高鹵水濃度。沉淀池、蒸發(fā)池均是目前國內(nèi)首次發(fā)現(xiàn)。它們的出現(xiàn)，說明商代人們已了解渤海南岸地區(qū)春夏之交降水量少、干燥多風(fēng)、蒸發(fā)量大的特點，并懂得充分利用日曬、風(fēng)力等自然力來提高鹵水的鹽度，這是后來曬鹽工藝的雛形。

　　這也是中國古代鹽業(yè)官營制度的雛形。考古人員認(rèn)為，當(dāng)?shù)匾?guī)模巨大的制鹽設(shè)施，如鹽井、鹽池群、鹽灶的發(fā)現(xiàn)，再加上在雙王城一帶發(fā)現(xiàn)的多處規(guī)模大、密集分布的商周鹽業(yè)遺址群，說明商周時期這里的制鹽工業(yè)已有統(tǒng)一組織和管理，是國家控制下的鹽業(yè)生產(chǎn)(官產(chǎn))基地，比文獻(xiàn)記載的東周時期齊國鹽業(yè)官營制度早數(shù)百年。

　　等待破解的未解之謎

　　盡管山東壽光雙王城水庫鹽業(yè)遺址的發(fā)掘成果和考古地位得到了專家們的一致認(rèn)可，但部分專家在查看、研究過發(fā)掘現(xiàn)場和出土器物之后，也提出了一些需要論證和亟待解決的問題。

　　在制鹽作坊遺址發(fā)掘現(xiàn)場，圍繞著鹽灶考古專家清理出了兩排“柱洞”，每個“柱洞”直徑二三十厘米、高二三十厘米。對此，部分考古工作人員認(rèn)為，這是搭建制鹽工人休息住宿的工棚時所打的柱洞，但還缺乏有力的證據(jù)，“柱洞”的用途究竟是什么呢？“這還需要進(jìn)一步的發(fā)掘和研究�！鄙綎|省文化廳副廳長、文物局局長謝治秀說。

　　另外，雙王城水庫鹽業(yè)遺址出土最多的一種器具是“盔形器”�！半S著世界對鹽業(yè)考古的重視，專家們也對盔形器進(jìn)行了研究，在用途上推斷與古代制鹽有關(guān)�！鄙綎|省文物考古研究所副所長王守功說。有關(guān)資料表明，古代制鹽往往需要打碎制鹽工具來取出堅硬的鹽餅，在雙王城遺址考古現(xiàn)場也發(fā)現(xiàn)了陶片集中的灰坑。不過目前還缺乏考古依據(jù)。

　　另外，制鹽流程究竟是怎么樣的？山東省文物考古研究所原所長、研究員張學(xué)海提出：“雖然我們出土了很多器物，也出土了一些制鹽作坊遺跡，但是這個制鹽的流程到底是什么樣的？現(xiàn)在還講不出來�！�

　　山東省文物局副局長、研究員王永波還針對該制鹽作坊的用途提出了自己的看法。“如果是煮鹽的話，就那么幾個小鹽灶，效率是極低的。從遺跡來看，當(dāng)時的設(shè)施不具備大規(guī)模煮鹽的條件�？赡軓氖碌氖躯}化工制造。”王永波說。

　　遺址保護(hù)——“魚”與“熊掌”可兼得

　　專家們在肯定考古取得重要成果的同時，還對雙王城鹽業(yè)遺址以后的考古發(fā)掘工作提出一些建議和意見。比如，今后還需要加強(qiáng)多學(xué)科協(xié)作，探索遺址中尚待解決的問題；鑒于該地區(qū)在中國鹽業(yè)發(fā)展史的重要地位，專家們建議設(shè)立魯北鹽業(yè)考古研究專項課題；同時，要進(jìn)一步加強(qiáng)雙王城水庫周圍鹽業(yè)遺址的保護(hù)工作。

　　但是，這次發(fā)現(xiàn)的大型遺址群與南水北調(diào)工程恰好相遇，一邊是商周鹽業(yè)遺址群，一邊是造福人類的南水北調(diào)工程，“魚”與“熊掌”該如何取舍？山東省南水北調(diào)工程建設(shè)管理局的負(fù)責(zé)人日前表示，將盡最大努力為遺址“讓道”，并全力協(xié)助考古發(fā)掘工作。

　　山東省南水北調(diào)工程建設(shè)管理局高級工程師王金建告訴記者：“由于原規(guī)劃區(qū)存有重要遺址，所以我們對庫址進(jìn)行了調(diào)整，盡可能避開遺址�！彼�說，“如果庫址調(diào)整后再次發(fā)現(xiàn)大型遺址，我們會再次修改方案進(jìn)行避讓。如果實在避讓不開，我們將從工程款中出資進(jìn)行考古發(fā)掘�！�

　　另據(jù)記者了解，為做好雙王城水庫周圍鹽業(yè)遺址群的保護(hù)工作，山東省文化廳委派業(yè)務(wù)單位制定了詳細(xì)的保護(hù)方案，山東省南水北調(diào)工程建設(shè)管理局也根據(jù)文物分布情況，對庫區(qū)進(jìn)行了調(diào)整，將水庫原設(shè)計面積由17平方公里調(diào)整為12平方公里,影響到的遺址由30處減少到12處。

　　“目前，已有美國、法國等國家的考古學(xué)者與我們聯(lián)系，希望在雙王城周圍進(jìn)行鹽業(yè)考古的合作研究�！敝x治秀說，同時，該地區(qū)鹽業(yè)考古研究被列為國家文物局“指南針計劃”專項試點研究——“早期鹽業(yè)資源的開發(fā)與利用”的子課題、教育部重大項目——“魯北沿海地區(qū)先秦鹽業(yè)考古研究”課題，以及山東省社科重點課題。相信隨著雙王城水庫鹽業(yè)考古的不斷深入，將有更多的學(xué)術(shù)成果顯現(xiàn)在世人面前。

　　本報記者　趙秋麗　通訊員　呂善錕　張兆民