中新社北京二月十三日電(記者 劉長忠)中國國家質(zhì)檢總局副局長魏傳忠今天表示，奧運食品是完全有保障的。

　　在今天下午四點中國國家質(zhì)檢總局就日本水餃中毒事件調(diào)查進展情況舉行的新聞發(fā)布會上，有記者問：有媒體在報道水餃?zhǔn)录�時，提到對奧運期間食品安全的擔(dān)憂，對此作何評價？

　　魏傳忠說，從目前中日雙方調(diào)查的情況來看，水餃中毒事件不是因農(nóng)藥殘留而引起的系統(tǒng)性食品安全事件，是一起個案。該事件與奧運食品沒有任何關(guān)聯(lián)。

　　中國政府、北京奧組委建立了完善、有效的奧運食品安全監(jiān)控體系。奧運食品是完全有保障的。中國政府高度重視食品安全工作，全力提升首都食品安全控制水平和保障能力。北京市政府高度重視食品安全工作，將其作為實現(xiàn)“新北京，新奧運”戰(zhàn)略構(gòu)想、率先基本實現(xiàn)現(xiàn)代化和保障首都安全穩(wěn)定大局的重要基礎(chǔ)性工作來抓。

　　他說，自二00五年起，北京市政府就制定并實施了《奧運食品安全行動綱領(lǐng)》，作為其以后三年確保首都及奧運會食品安全的綱領(lǐng)性文件。在全面提升北京市食品安全總體水平的基礎(chǔ)上，針對奧運會的特殊需求，北京市還重點采取了六項措施，即：建設(shè)食品安全信息化工程，建成首都食品安全監(jiān)控系統(tǒng)；推進食品安全追溯體系建設(shè)；制定奧運食品安全技術(shù)規(guī)范；開展賽前監(jiān)控；實施“好運北京”賽事食品安全保障方案；啟動奧運食品安全監(jiān)控和追溯系統(tǒng)。

　　對于奧運期間，貿(mào)易性和非貿(mào)易性的奧運進口食品，質(zhì)檢總局駐各地出入境檢驗檢疫局將加強檢驗工作，嚴(yán)格進口食品準(zhǔn)入制度，加強后續(xù)監(jiān)管和剩余奧運進口食品的處理，確保進口食品安全。

　　魏傳忠說，可以負責(zé)任地說，中國政府完全有能力保障奧運籌備、舉辦期間，包括奧運會之后的食品安全。相信來華觀光旅游的各國朋友一定會領(lǐng)略到中華博大精深的飲食文化，一定會吃得豐富多彩，吃得健康，吃得放心，吃得開心。