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新年過后,京城餐飲市場可謂冷暖交融。各商家為了爭奪食客,使出渾身解數(shù)。記者了解到,電子優(yōu)惠券最受顧客青睞。
據(jù)大眾點評網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,1月份至今,有310家餐館經(jīng)營狀況不好陸續(xù)關(guān)門或持續(xù)歇業(yè);同時又有1591家趁糧油菜價和房租的大幅降低,踏入餐飲業(yè)。
為了應對消費者捂得越來越緊的錢包,很多餐飲店可算使出渾身解數(shù)。“上帝”式服務的海底撈火鍋邀請網(wǎng)友免費試吃;俏江南、蜀國演義、大宅門、華天集團等餐廳,降價風潮繼續(xù)延續(xù)。然而更多餐廳則是采用電子優(yōu)惠券方式。
老字號北京南門涮肉最近第一次嘗試在網(wǎng)上做起了優(yōu)惠券,當月優(yōu)惠券回收就達到50張。川菜館巴國布衣地安門店則在網(wǎng)上推出了“消費滿80元,可當場抵用現(xiàn)金50元”的電子優(yōu)惠券,目前累計下載量47492張。
據(jù)大眾點評網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示,自2008年10月份以來,網(wǎng)站的優(yōu)惠券下載量比去年同期增長了398%。(記者張鑫)
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