本頁(yè)位置:首頁(yè)新聞中心經(jīng)濟(jì)新聞
中國(guó)首部粽子國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)已進(jìn)入起草論證階段

2008年06月03日 07:29 來(lái)源:新京報(bào) 發(fā)表評(píng)論




    6月2日,顧客在北京一家商店選購(gòu)粽子。隨著傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的臨近,北京市場(chǎng)上粽子開始熱銷。為方便顧客購(gòu)買,許多商場(chǎng)、超市在醒目位置設(shè)立粽子專柜,琳瑯滿目的粽子吸引了消費(fèi)者。 中新社發(fā) 陳曉根 攝


版權(quán)聲明:凡標(biāo)注有“cnsphoto”字樣的圖片版權(quán)均屬中國(guó)新聞網(wǎng),未經(jīng)書面授權(quán),不得轉(zhuǎn)載使用。

  我國(guó)正在醞釀出臺(tái)首部粽子國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),目前,該國(guó)標(biāo)進(jìn)入起草論證階段,尚未形成第一輪的征求意見稿。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委昨日消息稱,估計(jì)國(guó)標(biāo)不會(huì)對(duì)粽子形狀做強(qiáng)制性規(guī)定,但可能會(huì)對(duì)包裝要求細(xì)化,將根據(jù)保質(zhì)期的不同來(lái)確定包裝的形式。

  據(jù)了解,一直以來(lái),我國(guó)都沒(méi)有關(guān)于粽子產(chǎn)品的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。目前,對(duì)粽子的抽查,主要是依據(jù)其產(chǎn)品所標(biāo)注的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行。既有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),也有企業(yè)自己的標(biāo)準(zhǔn)。而且,如果是購(gòu)買現(xiàn)成的餡料,還要依據(jù)餡料國(guó)標(biāo)專門檢測(cè)其餡料;如果是速凍粽子產(chǎn)品,還需按速凍食品標(biāo)準(zhǔn)來(lái)檢驗(yàn)。再加上相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)較多而且零散。所以,業(yè)內(nèi)人士呼吁,應(yīng)盡快出臺(tái)一部專門針對(duì)粽子產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),明確相關(guān)指標(biāo),以使執(zhí)法檢測(cè)更有科學(xué)依據(jù)。

  為使粽子在高溫蒸煮后仍保持鮮艷的綠色,有些企業(yè)用銅制劑處理粽葉。國(guó)標(biāo)將規(guī)定會(huì)給粽子葉中的銅離子含量規(guī)定最高限量。另外,國(guó)標(biāo)還將規(guī)定,粽葉必須是純植物的,不得人工添加任何東西。(記者杜丁)

編輯:聞?dòng)?#26107;】
請(qǐng) 您 評(píng) 論                                 查看評(píng)論                 進(jìn)入社區(qū)
登錄/注冊(cè)    匿名評(píng)論

        
                    本評(píng)論觀點(diǎn)只代表網(wǎng)友個(gè)人觀點(diǎn),不代表中國(guó)新聞網(wǎng)立場(chǎng)。
圖片報(bào)道 更多>>
甘肅白銀屈盛煤礦事故已造成20人遇難
甘肅白銀屈盛煤礦事故已造成20人遇難
盤點(diǎn)世界現(xiàn)役十大明星航母艦載機(jī)
盤點(diǎn)世界現(xiàn)役十大明星航母艦載機(jī)
13米高巨型花籃“綻放”天安門廣場(chǎng)
13米高巨型花籃“綻放”天安門廣場(chǎng)
中國(guó)首艘航空母艦正式交接入列
中國(guó)首艘航空母艦正式交接入列
日本發(fā)生列車脫軌事故 致9人受傷
日本發(fā)生列車脫軌事故 致9人受傷
沙特民眾首都街頭駕車巡游慶祝建國(guó)日
沙特民眾首都街頭駕車巡游慶祝建國(guó)日
世界模特嘉年華 60佳麗夜游杜甫草堂
世界模特嘉年華 60佳麗夜游杜甫草堂
青海北部出現(xiàn)降雪
青海北部出現(xiàn)降雪
涓浗鏂伴椈緗?404欏甸潰
location.href = 'http://www.chinanews.com/'; } else { if (navigator.appName.indexOf("Explorer") > -1) { document.getElementById('totalSecond').innerText = second--; } else { document.getElementById('totalSecond').textContent = second--; } } }
每日關(guān)注  
涓浗鏂伴椈緗?404欏甸潰
location.; } else { if (navigator.appName.indexOf("Explorer") > -1) { document.getElementById('totalSecond').innerText = second--; } else { document.getElementById('totalSecond').textContent = second--; } } }
銆?a href="/common/footer/intro.shtml" target="_blank">鍏充簬鎴戜滑銆?銆? About us 銆? 銆?a href="/common/footer/contact.shtml" target="_blank">鑱旂郴鎴戜滑銆?銆?a target="_blank">騫垮憡鏈嶅姟銆?銆?a href="/common/footer/news-service.shtml" target="_blank">渚涚ǹ鏈嶅姟銆?/span>-銆?a href="/common/footer/law.shtml" target="_blank">娉曞緥澹版槑銆?銆?a target="_blank">鎷涜仒淇℃伅銆?銆?a href="/common/footer/sitemap.shtml" target="_blank">緗戠珯鍦板浘銆?銆?a target="_blank">鐣欒█鍙嶉銆?/td>

鏈綉绔欐墍鍒婅澆淇℃伅錛屼笉浠h〃涓柊紺懼拰涓柊緗戣鐐廣?鍒婄敤鏈綉绔欑ǹ浠訛紝鍔$粡涔﹂潰鎺堟潈銆?/font>
鏈粡鎺堟潈紱佹杞澆銆佹憳緙栥佸鍒跺強(qiáng)寤虹珛闀滃儚錛岃繚鑰呭皢渚濇硶榪界┒娉曞緥璐d換銆?/font>