現(xiàn)在豬肉價格“貴到大家都不想吃”。今年春季,雨水不停吃菜貴。誰知一入夏天,菜價終于跌了,肉價卻在淡季反彈,直線上升。記者昨日從省物價局價格監(jiān)測中心獲悉,5月中旬全省豬肉價格上漲,其中鮮豬肉(精瘦肉)和鮮豬肉(肋條肉)與4月下旬相比上漲明顯,漲幅分別為3.52%、2.43%。專家預(yù)計,走高的肉價估計要到端午節(jié)后才會下降。
據(jù)監(jiān)測,從5月開始,肉禽蛋價格上漲,尤其是全省豬肉價格在淡季出現(xiàn)反彈,5月中旬,鮮豬肉(精瘦肉)、鮮豬肉(肋條肉)、鮮羊肉(新鮮帶骨)、活雞、雞蛋全省平均零售價每斤分別為10.00元、8.02元、12.46元、10.89元、4.14元,環(huán)比分別上漲1.63%、0.75%、0.46%、0.55%、1.47%,其中鮮豬肉(精瘦肉)和鮮豬肉(肋條肉)與4月下旬相比上漲明顯,漲幅分別為3.52%、2.43%。有關(guān)專家分析,漲價原因是由于廣東大部分地區(qū)生豬供應(yīng)來自外省,受貨源地的影響很大,近期外省豬肉漲價波及我省。
廣州市菜籃子報價中心有關(guān)負責(zé)人說,其實五一之后,豬肉價已開始微漲。到上周時,漲幅達到最大,價格逼近年前水平。
“漲瘋了!”而在深圳,買豬肉的市民普遍發(fā)出了這樣的感嘆。記者向各市場超市了解到,近段時間深圳豬肉價格漲幅較大,目前已經(jīng)創(chuàng)下10多年來的最高價。
廣州越秀區(qū)肉菜市場商會副會長李雪金介紹,現(xiàn)在豬肉價格“貴到大家都不想吃”。肉價走高一方面由于今年北方豬源減少,尤其是最近湖南出現(xiàn)禽流感疫情,導(dǎo)致了肉禽蛋供應(yīng)源整體減縮。另一原因是每年在端午節(jié)前,豬肉價格都會上漲,但今年由于天氣等原因,提早升價。按照經(jīng)驗,“每年端午節(jié)后,價格就會有所下降。”廣州市畜牧總公司有關(guān)負責(zé)人肯定了這一說法,他同時表示,可以保證廣州肉類的供應(yīng)量。
盡管肉禽蛋價格上漲,但幸好全省食用油、副食品價格基本平穩(wěn);蔬菜、水果價格下跌。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,5月中旬,食用油價格保持平穩(wěn),蔬菜、水果價格小幅下跌。(吳旦穎)