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"洗腳"洗富的企業(yè)家:富豪即在極小領域占有很多(3)
2007年03月23日 15:19 來源:北京商報

  良子是一個大家庭,親情化是這個團隊的一個特征,員工帶員工,姐妹、兄弟、親朋好友比比皆是,這種家族、泛家族的形態(tài)是在管理中所必需面對的。

  根據專家學者的研究,我國民營企業(yè)中家族式、泛家族式普遍存在,有很大的生命力,作為一個管理者,如何去正確引導,充分調動他們的積極性很重要。

  而良子企業(yè)文化的建設,增強了企業(yè)的內部凝聚力,這也許是中國企業(yè)的一個特色。

  朱國凡出身貧苦,成功后不忘回報社會。到目前為止,他共資助了400多名貧困失學孩子上學,還在貴州山區(qū)捐建了一所希望學校。資助貧困失學兒童已成為他工作和生活中一個重要的組成部分,而他的員工往往是一跟上他就再不離開。

  “我要讓別人在我身上永遠看到希望!敝靽舱f。

  連鎖并非簡單照搬

  從2003年到現在,朱國凡對良子位于北京和山東的7家直營店進行了大刀闊斧的改革,開始進入良性發(fā)展的軌道。

  首先,準確定位。朱國凡認為,良子健身的服務對象雖然針對的是高端客戶,但北京的每個區(qū)域都有不同的客戶定位,由此,在經營項目和硬件設施上要區(qū)別對待。

  “所以,我們北京5家店的服務內容都是不一樣的,皇太極店裝修盡顯皇家氣派,員工技術含量很高,全中國技術最好的前三名都綜合到這個店里。東直門店在大使館旁邊,裝修就比較迎合國外人的思想,按摩也是以骨式按摩、全身按摩和局部按摩為主,老外和中國人消費不一樣,他們哪里不舒服按摩哪里。金融街店主要針對白領,環(huán)境好,以商務為主。建國門店和團結湖店也都有相應的消費群落的區(qū)分!

  “建國門店的客戶有很多是在全國各地的分店洗過腳,再來北京感受總店的服務的,尤其是河南人,他們習慣來北京招待朋友和客人,說:去良子!而團結湖店所處的地理位置優(yōu)越,大多都是回頭客。”

  細節(jié)管理。細節(jié)決定成敗,朱國凡對此感同身受。作為服務型企業(yè),首先要保持一個員工數量,良子每個店都有300多名員工,而且男女比例保持在一比一;24人的專業(yè)泡腳,顧客還沒有進入房間,洗腳水已經準備好了。標準的洗腳水是24cm深,溫度是46度。技師手法統(tǒng)一,從顧客進門就有一套標準的程序,擁有專業(yè)的洗衣工、專門的洗碗工,分工明確到位。所有員工的兄弟姐妹包括他們的父母都是良子的員工,大多都是做后勤。同時對于開店的資金規(guī)模也有要求,起步價投資500萬到1000萬元,3到5年收回成本。

  110萬元,這是朱國凡良子健身賽特店一個月的基礎成本。1萬元,這是朱國凡從泰國請來的按摩技師一個月的底薪。

  “這些特點也是別人不能模仿我們的原因。”

  成本管理。朱國凡摒棄了原來“三二一”的成本處置,即房租成本三成,費用兩成,工資一成,改變成倒金字塔的成本設置,工資成本占三成,費用兩成,最后才是房租,占一成。

  “對于單店如此高的流水,單店的房租并不算高,之所以提高員工工資,是因為這樣才能留住員工,留住技術,而且我們員工工資還會漲!

  在薪酬管理上,朱國凡大膽引入了動態(tài)營銷的渠道概念,根據良子不同的崗位和工種,制定了136個工資級別。

  “同樣的一個員工在這里,工資可以從1500到2萬元,差距非常大。”

  這個渠道就是類似于給員工一個自由營銷的空間,自己給自己當老板,而且這個渠道永遠暢通,沒有盡頭,也不會截流,相當于良子給員工開店。

  “我的渠道工程就是讓我的員工以什么樣的心態(tài)去工作,我相信中國所有行業(yè)好的技師都來良子,為什么呢,因為我的渠道做得出色。”

  明年,朱國凡將在北京再投資一家良子健身旗艦店,做一次全套足療的價格定價為2500元。面對的客戶群比較明確。

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編輯:聞育旻】
 

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