即使在與法國(guó)達(dá)能的合資對(duì)峙中,宗慶后也從來(lái)沒(méi)有放棄過(guò)對(duì)權(quán)力的絕對(duì)控制和極為巧妙的運(yùn)用。因此,當(dāng)娃哈哈近幾年成為達(dá)能股價(jià)的“定海神針”,法國(guó)達(dá)能也不得不在每次宗慶后到達(dá)總部時(shí),升起中國(guó)國(guó)旗表達(dá)自己的敬意。
1987年,42歲的宗慶后帶領(lǐng)兩名退休老師,依靠14萬(wàn)元借款,創(chuàng)辦了娃哈哈公司的前身——杭州市上城區(qū)校辦企業(yè)經(jīng)銷(xiāo)部。
20年來(lái),當(dāng)健力寶、樂(lè)百氏、旭日升……一個(gè)個(gè)曾經(jīng)輝煌的名字在大浪淘沙中曇花一現(xiàn),娃哈哈卻已經(jīng)躋身世界前五大飲料公司。宗慶后說(shuō):“在中國(guó)人的地盤(pán)就要用自己的方式!
“在國(guó)內(nèi)已經(jīng)沒(méi)有對(duì)手”
中國(guó)生產(chǎn)的可樂(lè)竟然要?dú)⑦M(jìn)碳酸飲料的故鄉(xiāng)——美國(guó),2004年,當(dāng)90噸非?蓸(lè)發(fā)往美國(guó),即使曾經(jīng)對(duì)“中國(guó)可樂(lè)”嗤之以鼻的可口可樂(lè),也不得不承認(rèn)娃哈哈這宗被論證為不可能的業(yè)務(wù)完成得漂亮。而在此之前,已經(jīng)先后有七家“中國(guó)人的可樂(lè)”倒在與“兩樂(lè)”(可口可樂(lè)、百事可樂(lè))相爭(zhēng)的戰(zhàn)場(chǎng)上。
但是,在經(jīng)歷了和松下電器一樣,在模仿別人產(chǎn)品的基礎(chǔ)上改進(jìn),然后低價(jià)銷(xiāo)售的市場(chǎng)策略,并以此完成了原始積累后,宗慶后開(kāi)始了向市場(chǎng)領(lǐng)跑者的蛻變。
記者:據(jù)說(shuō)非?蓸(lè)曾經(jīng)是你寄予厚望的產(chǎn)品之一,在可口可樂(lè)、百事可樂(lè)占領(lǐng)的市場(chǎng),推出這個(gè)產(chǎn)品是不是一個(gè)冒險(xiǎn)的決定?你認(rèn)為,現(xiàn)在能說(shuō)它成功了嗎?
宗:達(dá)能當(dāng)時(shí)就不同意我們做可樂(lè),其中也確實(shí)存在風(fēng)險(xiǎn)。可口可樂(lè)和百事可樂(lè)的市場(chǎng)主要是在城市,經(jīng)過(guò)20多年,消費(fèi)者已經(jīng)接受他們,產(chǎn)生了習(xí)慣,如果在這個(gè)市場(chǎng)和他們硬碰硬,肯定沒(méi)有出路。
但是,當(dāng)時(shí)我們分析,他們主要還在一級(jí)市場(chǎng),沒(méi)有向農(nóng)村市場(chǎng)延伸,而二三級(jí)市場(chǎng)我們的品牌比他更強(qiáng),在農(nóng)村是家喻戶曉。我們?cè)谙旅孢有很強(qiáng)勢(shì)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),成本比他低,效率比他高,F(xiàn)在你可以看到,在兩樂(lè)沒(méi)有設(shè)廠的省份,非?蓸(lè)都已經(jīng)是市場(chǎng)第一。
不過(guò),現(xiàn)在我倒認(rèn)為沒(méi)有必要跟他在可樂(lè)上去競(jìng)爭(zhēng)?蓸(lè)其實(shí)也是垃圾飲料,沒(méi)有再去擴(kuò)大的必要。
記者:消費(fèi)者對(duì)快速消費(fèi)品總是喜新厭舊,娃哈哈怎么保持強(qiáng)勢(shì)的強(qiáng)勢(shì)和穩(wěn)定的利潤(rùn)?
宗:我們這個(gè)行業(yè)以前是產(chǎn)品同質(zhì)化,最后拼的就是價(jià)格,價(jià)格越拼越低,原材料卻開(kāi)始漲價(jià)。所以,我覺(jué)得一定要走差異化競(jìng)爭(zhēng)的路。
沒(méi)有實(shí)力的時(shí)候,我們是跟進(jìn)創(chuàng)新,做點(diǎn)低水平的創(chuàng)新,人家生產(chǎn)一種果奶,我們生產(chǎn)6種口味的果奶。樂(lè)百氏生產(chǎn)鈣奶,我們生產(chǎn)AD鈣奶,就是在樂(lè)百氏鈣奶的基礎(chǔ)上加了維生素A。有點(diǎn)實(shí)力以后,我們是引進(jìn)創(chuàng)新,從國(guó)際上引進(jìn)國(guó)內(nèi)沒(méi)有的,F(xiàn)在全球經(jīng)濟(jì)一體化了,出了一種產(chǎn)品,明天國(guó)內(nèi)就會(huì)出現(xiàn)相同的,所以我們要自主創(chuàng)新,我們用了很多年培養(yǎng)科技力量。
可以說(shuō),今天自主的創(chuàng)新能力已經(jīng)讓娃哈哈從惡性競(jìng)爭(zhēng)里走了出來(lái)。通過(guò)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),我們?nèi)ツ昀麧?rùn)增長(zhǎng)40%多,銷(xiāo)售增長(zhǎng)30%多,“營(yíng)養(yǎng)快線”一個(gè)產(chǎn)品,我們一年就能賣(mài)27億元,F(xiàn)在,我們的產(chǎn)品推出的時(shí)候,別人也跟進(jìn),但是沒(méi)有技術(shù),跟也跟不好。
當(dāng)然,自主創(chuàng)新需要大量資金,娃哈哈的現(xiàn)金流很好。萬(wàn)一失敗也無(wú)所謂,無(wú)非利潤(rùn)少了點(diǎn)。
記者:怎么評(píng)價(jià)娃哈哈在與可口可樂(lè)等跨國(guó)飲料上的競(jìng)爭(zhēng)中所處的地位?
宗:娃哈哈的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是四大對(duì)手?煽诳蓸(lè)、百事可樂(lè)、康師傅和統(tǒng)一,都是境外的。除了這些跨國(guó)公司外,娃哈哈在境內(nèi)可以說(shuō)已經(jīng)沒(méi)有對(duì)手。
但是,對(duì)于這些公司,我的感覺(jué)是他們怕我,我不怕他們。我們是土生土長(zhǎng)的,了解本土的文化,工廠設(shè)備比他們?cè)谥袊?guó)大陸的工廠還好,營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)也比他們強(qiáng)。很多經(jīng)銷(xiāo)商跟了我們很多年,我們可以像指揮下屬一樣指揮他們,他們也很服氣,為什么能這樣?就是因?yàn)樗麄儷@利了。
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