“別看普洱茶出廠價(jià)不過3000-4000元，我們已經(jīng)把價(jià)格拉升到20000元/件；如果股市再調(diào)整幾百點(diǎn)，我們就有能耐把價(jià)格拉到30000元/件�！苯眨诖_保不透露具體品牌名稱的前提下，常年在廣東、廣西、云南從事普洱茶交易的茶商黃盛戎，向記者坦陳了普洱茶交易的內(nèi)幕。
茶市勝股市：兩成“流通貨”博取五倍利潤
現(xiàn)在的普洱茶市場就像股市一樣，全靠題材和炒作。炒作的一般規(guī)律是：茶商向茶廠繳納數(shù)量不等的保證金，就能夠成為經(jīng)銷商，從中層層提取利潤。一個中檔以上的品牌茶，經(jīng)銷商交納的保證金一般是200萬到1000萬元，上千萬的可以成為一級經(jīng)銷商，余下的成為二級和三級經(jīng)銷商。
高投入必然會帶來高回報(bào)，一級經(jīng)銷商屬于能夠左右該茶廠一個品牌價(jià)格的“龍頭大哥”，普洱茶的定價(jià)完全由他說了算，他能夠賺取三至四倍的利潤，二級經(jīng)銷商能賺到一倍左右的利潤，三級經(jīng)銷商的利潤的利潤在50%左右。
茶廠和茶商供銷體制形成后，一級經(jīng)銷商就會與二級、三級經(jīng)銷商聯(lián)手，抬拉普洱茶價(jià)格。由于一級經(jīng)銷商具有絕對的壟斷權(quán)，留下70%左右的茶品進(jìn)行囤積，采取對能夠控制的品牌茶推出30%份額，首先在一級經(jīng)銷商內(nèi)部形成“價(jià)格聯(lián)盟”，相互抬拉，將價(jià)格拉到出廠價(jià)三倍左右，才拋售給二級經(jīng)銷商；二級經(jīng)銷商依樣畫葫蘆，但把10%的茶品留下囤積，將20%的茶品聯(lián)合抬拉，達(dá)到滿意的價(jià)位后才拋售給三級經(jīng)銷商。
由于一級到三級經(jīng)銷商層層囤積、層層抬拉價(jià)格，進(jìn)行炒作宣傳，真正在市場上流通的普洱茶不到20%，卻能通過炒作達(dá)到比出廠價(jià)高出五倍甚至六倍的價(jià)格。這樣的暴利，遠(yuǎn)比在股市炒股票還來得快。
“拍賣”注“虛火”：名人效應(yīng)吹大泡沫
普洱茶從2003年以來持續(xù)走高，靠的不僅是茶廠、茶商自己的拉抬，更依賴拍賣制造的“名人效應(yīng)”。
黃盛戎給記者列出了近年來普洱茶通過拍賣、評選，依托名人效應(yīng)推動“價(jià)格神話”形成的典型案例：
2004年2月，由魯迅及其夫人許廣平共同珍藏的“百年清宮普洱茶磚”在廣州拍賣，三克普洱茶拍出1.2萬元；
2005年10月，張國立捐贈給云南希望工程的一筒普洱茶拍得160萬元；
2006年11月，慈善義拍編號為888的“長征英雄紀(jì)念茶”拍出120萬元高價(jià)；
2007年4月，第八屆中國普洱茶節(jié)拍賣會上，百位名人親筆簽名的紀(jì)念茶“百星捧茗”以28萬元高價(jià)拍出……
“名人效應(yīng)”大大推動了普洱茶的知名度。與此同時(shí)，一些中小型的拍賣會上往往出現(xiàn)買賣雙方和拍賣行共同“營銷”天價(jià)普洱茶的情況。買賣雙方確定好目標(biāo)價(jià)位后，賣家造勢宣傳，買家則隨聲應(yīng)和，將拍賣的“20年”、“30年”甚至“50年”、“100年”普洱藏品步步拉升，如果有不懂行情的圈外人參與其中，就會成為最終受害者。如果拍賣不成功，達(dá)不到買賣雙方預(yù)先商量的價(jià)位，只需要交納少量手續(xù)費(fèi)就行。
通過“拍賣”造勢、拉抬價(jià)格的做法，成功吹大了整個普洱茶的泡沫。將普洱茶價(jià)格在短短幾年時(shí)間從800元/件到1000元/件，吹大到20000元/件。
“價(jià)格神話”已經(jīng)讓普洱茶進(jìn)入到囤積居奇的狀態(tài)，并同時(shí)導(dǎo)致“普洱茶鋪”價(jià)格狂飆，而且一鋪難求。廣東南方茶葉市場、廣東芳村茶葉城、荔灣石圍塘、山村等地的茶鋪，一個不過50至60平方米的鋪面，轉(zhuǎn)讓價(jià)格已經(jīng)從2006年的50萬元至60萬元，飚升到上百萬元，而且?guī)缀趺總�月都在上揚(yáng)。
產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)乏力狂炒暗藏崩盤風(fēng)險(xiǎn)
普洱茶“價(jià)格神話”最大的危機(jī)在哪里，就在產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定上。普洱茶的加工工藝相對比較原始，缺乏統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)入門檻很低，價(jià)格狂漲導(dǎo)致不少個體農(nóng)戶自己生產(chǎn)普洱茶。
目前云南省大約有3000多家企業(yè)都在生產(chǎn)普洱茶，然而通過QS認(rèn)證的企業(yè)僅有59家。一些小廠家因缺乏品牌、產(chǎn)品質(zhì)量差等原因，銷售困難，便假冒名牌。
近年來，云南已經(jīng)制定出臺了《普洱茶綜合標(biāo)準(zhǔn)》，包括《產(chǎn)地環(huán)境條件》、《栽培技術(shù)規(guī)范》、《加工技術(shù)規(guī)程》等結(jié)合QS質(zhì)量準(zhǔn)入制度，從田間一直到存儲，到飲用前后，進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控，使每個消費(fèi)者都能喝到放心的優(yōu)質(zhì)茶。但這些標(biāo)準(zhǔn)能否落到實(shí)處，我們自己都很擔(dān)心。
普洱“價(jià)格神話”的締造與產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀并不一致。由于過度炒作，5月以來價(jià)格已經(jīng)開始回落，但業(yè)內(nèi)同行卻認(rèn)為，5月價(jià)格回落的原因在于股市上揚(yáng)，現(xiàn)在股市震蕩，還會有更多資金重新涌入茶市，一些同行甚至認(rèn)為“股市再調(diào)整幾百個點(diǎn)，普洱價(jià)格就能上揚(yáng)到三萬元。”
5月中下旬以來，廣東一帶的普洱茶已經(jīng)從800元/公斤跌到目前的300元/公斤。中國茶葉流通協(xié)會副會長王慶鄭也明確發(fā)出“普洱茶存在泡沫”的警告信號。不過，手里有貨的茶商都捂茶不賣，認(rèn)定云南普洱市地震之后還會有一個價(jià)格飆升的時(shí)期。這真讓人很擔(dān)心，再繼續(xù)炒作，一旦大規(guī)模崩盤我就血本無歸；不跟進(jìn)炒作囤茶，又擔(dān)心拿不到貨，無法滿足下游客戶的需求。價(jià)格太高我們也受不了，一個漲跌可能我們就會前功盡棄，甚至傾家蕩產(chǎn)，真希望茶市盡快回歸理性。(何豐倫）
